15 fapte fascinante despre piper

Există peste o mie de tipuri de ardei la nivel global și la auzul tuturor aromelor, măcinate, bulgare, verzi, Chile. Trebuie să învățăm puțin mai mult despre piper.

Denumirea latină a ardeiului este Piper. Există aproximativ o mie de plante, care pot fi atribuite acestui gen. Acestea sunt arbuști, ierburi și viță de vie.

La început, ardeiul este menționat în cartea indiană care are mai mult de 3 mii de ani. India este locul de naștere al piperului.

Oamenii au adus piper negru în Europa acum aproximativ 600 de ani. Primul piper a fost foarte scump, ca aurul.

15 fapte fascinante despre piper

Negustorii bogați erau numiți „pungi de piper”. Și pentru ardeiul fals din vremuri străvechi, a existat o pedeapsă foarte severă.

Ardeiul nu era folosit doar ca monedă; oamenii au plătit și amenzile cu ea. Locuitorii din orașul francez Beziers au fost amendați cu trei kilograme de ardei pentru pierderea vieții lui Viscount.

Ardeiul negru este fructul unui arbust de viță de vie care crește în India de Est și Indonezia. Ramurile sale sunt țesute în jurul copacilor.

În vremurile străvechi, cuceritorii luau ardeiul ca tribut de la popoarele cucerite.

Roma antică a plătit conducătorului hunilor de la Attila și al vizigoților Alaric I, liderul I, mai mult de o tonă de piper negru, pentru a opri atacurile asupra Romei.

Ardeiul roșu i-a ajutat pe indieni să lupte împotriva europenilor în timpul cuceririi Americii. Când albii au început să atace, indienii au turnat pe jăratic ardei roșu, purtat de vântul inamicului.

15 fapte fascinante despre piper

Cuvântul chili, tradus din limba indiană NATL, înseamnă „roșu”. Și acest nume nu are nicio legătură cu țara cu același nume.

Pungența piperului ascuțit conferă substanței alcaloide capsaicină. În fructele uscate există aproape 2% din acestea.

Consumul regulat de ardei iute arde calorii - adăugați-l într-o cantitate mică la alimente.

Ardeiul conține vitamina A și C, minerale, proteine ​​și zahăr.

Produc tencuieli medicale și unguente pentru încălzire pe bază de ardei pentru a îmbunătăți digestia, circulația sângelui și apetitul.

Boiaua se face din ardei - acesta este cel mai blând piper.

Citiți mai multe despre ardei dulce, Ardei iute, piper negru, piper roşu, beneficii pentru sănătate și daune.

Lasă un comentariu