Ingrediente Apple Punch
| suc de mere | 750.0 (gram) |
| de apă | 250.0 (gram) |
| zahăr | 150.0 (gram) |
| lămâie | 1.0 (bucată) |
| cățel de usturoi | 3.0 (bucată) |
| scorţişoară | 2.0 (gram) |
Mod de preparare
Pune condimentele, zahărul în apă și dă la fierbere. Apoi se strecoară, se toarnă suc de mere și se fierbe din nou. Se servește fierbinte cu o felie subțire de lămâie.
Puteți crea propria rețetă ținând cont de pierderea de vitamine și minerale folosind calculatorul de rețete din aplicație.
Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
| nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
| Valoarea calorică | 75 kCal | 1684 kCal | 4.5% | 6% | 2245 g |
| Proteine | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.5% | 25333 g |
| Grăsimi | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 0.7% | 18667 g |
| hidrati de carbon | 19.1 g | 219 g | 8.7% | 11.6% | 1147 g |
| acizi organici | 0.2 g | ~ | |||
| Fibre alimentare | 0.06 g | 20 g | 0.3% | 0.4% | 33333 g |
| Apă | 22.9 g | 2273 g | 1% | 1.3% | 9926 g |
| Frasin | 0.02 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina A, RE | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 2.9% | 4500 g |
| Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.7% | 7500 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.8% | 18000 g |
| Vitamina B5, pantotenică | 0.05 mg | 5 mg | 1% | 1.3% | 10000 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 3.3% | 4000 g |
| Vitamina B9, folat | 1.6 μg | 400 μg | 0.4% | 0.5% | 25000 g |
| Vitamina C, ascorbică | 11.4 mg | 90 mg | 12.7% | 16.9% | 789 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 3.6% | 3750 g |
| Vitamina H, biotină | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.5% | 25000 g |
| Vitamina PP, NU | 0.2498 mg | 20 mg | 1.2% | 1.6% | 8006 g |
| niacina | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrienți | |||||
| Potasiu, K | 182.7 mg | 2500 mg | 7.3% | 9.7% | 1368 g |
| Calciu, Ca | 11.7 mg | 1000 mg | 1.2% | 1.6% | 8547 g |
| Magneziu, Mg | 6.1 mg | 400 mg | 1.5% | 2% | 6557 g |
| Sodiu, Na | 17 mg | 1300 mg | 1.3% | 1.7% | 7647 g |
| Sulf, S | 3.5 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.5% | 28571 g |
| Fosfor, P | 7.7 mg | 800 mg | 1% | 1.3% | 10390 g |
| Clor, Cl | 1.4 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.1% | 164286 g |
| Elemente de urmărire | |||||
| Aluminiu, Al | 70.2 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 161.6 μg | ~ | |||
| Vanadiu, V | 2.6 μg | ~ | |||
| Fier, Fe | 1.5 mg | 18 mg | 8.3% | 11.1% | 1200 g |
| Iod, eu | 1.3 μg | 150 μg | 0.9% | 1.2% | 11538 g |
| Cobalt, Co | 0.6 μg | 10 μg | 6% | 8% | 1667 g |
| Mangan, Mn | 0.0312 mg | 2 mg | 1.6% | 2.1% | 6410 g |
| Cupru, Cu | 77.5 μg | 1000 μg | 7.8% | 10.4% | 1290 g |
| Molibden, Mo. | 3.9 μg | 70 μg | 5.6% | 7.5% | 1795 g |
| Nichel, Ni | 10.8 μg | ~ | |||
| Rubidiu, Rb | 40.2 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 5.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 74074 g |
| Chrome, Cr | 2.6 μg | 50 μg | 5.2% | 6.9% | 1923 g |
| Zinc, Zn | 0.0995 mg | 12 mg | 0.8% | 1.1% | 12060 g |
| Glucide digerabile | |||||
| Mono- și dizaharide (zaharuri) | 0.09 g | maxim 100 г |
Valoarea energetică este de 75 kcal.
Pumn de mere bogat în vitamine și minerale precum: vitamina C - 12,7%
- Vitamina C participă la reacții redox, funcționarea sistemului imunitar, promovează absorbția fierului. Deficitul duce la pierderea și sângerarea gingiilor, sângerări nazale datorită permeabilității crescute și fragilității capilarelor sanguine.
CALORII ȘI COMPOZIȚIA CHIMICĂ A INGREDIENTELOR REȚETEI Pumn de mere la 100 g
- 46 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 34 kCal
- 0 kCal
- 247 kCal
Etichete: Cum să gătești, conținut caloric 75 kcal, compoziție chimică, valoare nutrițională, ce vitamine, minerale, metoda de gătit Pumn de mere, rețetă, calorii, nutrienți