Cuprins
Ingrediente
Gin - 45 ml
lichior de maraschino – 15 ml
Suc de lămâie - 15 ml
Lichior de violete – 5 ml
Cireșe de cocktail – 1 buc.
Cum se face un cocktail
Turnați toate ingredientele într-un shaker cu cuburi de gheață.
Agită bine.
Se toarnă printr-o strecurătoare într-un pahar de cocktail răcit.
Se ornează cu o cireșă roșie de cocktail.
* Folosiți rețeta simplă a cocktailului de aviație pentru a vă face propriul amestec unic acasă. Pentru a face acest lucru, este suficient să înlocuiți alcoolul de bază cu cel disponibil.
Rețetă video de aviație
Istoricul cocktailurilor Aviație
Există două versiuni ale creării cocktail-ului Aviation. Potrivit unuia dintre ei, primii piloți-aviatori l-au băut pentru a învinge teama de a fi ridicat în aer.
Potrivit altuia, care este considerat principalul și arată mai real, acest cocktail a fost inventat de către barmanul șef al unuia dintre hotelurile bogate din New York, numit Hugo Enslinn, chiar la începutul secolului 1911. În acest hotel, un cocktail a început să fie servit în 1916, iar în anul 30 a fost descrisă pentru prima dată rețeta lui – un sfert de uncie de gin, trei sferturi de suc de lămâie, două părți de lichior Maraschino și două părți de Crème de Violet violet, datorită care se obține culoarea albastru moale a băuturii. În anii 60 ai secolului trecut, Creme de Violet a devenit o raritate în Statele Unite, iar în anii XNUMX a dispărut complet. Cocktailul și-a pierdut popularitatea din cauza gustului acru.
Acest lucru a continuat până în 2007, când a început din nou producția de lichior violet și, datorită internetului, rețeta originală Aviation a devenit din nou populară.
Variante de cocktail Aviație
Cocktail lunar – aceleași ingrediente, cu excepția Maraschino.
Cocktail la lumina lunii – aceleasi ingrediente, doar in loc de Marschino – Lichior de portocale Cointreau.
Crema Yvette – aceleași ingrediente, dar cu condimente diferite.
Rețetă video de aviație
Istoricul cocktailurilor Aviație
Există două versiuni ale creării cocktail-ului Aviation. Potrivit unuia dintre ei, primii piloți-aviatori l-au băut pentru a învinge teama de a fi ridicat în aer.
Potrivit altuia, care este considerat principalul și arată mai real, acest cocktail a fost inventat de către barmanul șef al unuia dintre hotelurile bogate din New York, numit Hugo Enslinn, chiar la începutul secolului 1911. În acest hotel, un cocktail a început să fie servit în 1916, iar în anul 30 a fost descrisă pentru prima dată rețeta lui – un sfert de uncie de gin, trei sferturi de suc de lămâie, două părți de lichior Maraschino și două părți de Crème de Violet violet, datorită care se obține culoarea albastru moale a băuturii. În anii 60 ai secolului trecut, Creme de Violet a devenit o raritate în Statele Unite, iar în anii XNUMX a dispărut complet. Cocktailul și-a pierdut popularitatea din cauza gustului acru.
Acest lucru a continuat până în 2007, când a început din nou producția de lichior violet și, datorită internetului, rețeta originală Aviation a devenit din nou populară.
Variante de cocktail Aviație
Cocktail lunar – aceleași ingrediente, cu excepția Maraschino.
Cocktail la lumina lunii – aceleasi ingrediente, doar in loc de Marschino – Lichior de portocale Cointreau.
Crema Yvette – aceleași ingrediente, dar cu condimente diferite.