Rând cu barbă (Tricholoma vaccinum)

Sistematică:
  • Diviziune: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdiviziunea: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Comanda: Agaricales (Agaric sau Lamelar)
  • Familia: Tricholomataceae (Tricholomovye sau Ryadovkovye)
  • Gen: Tricholoma (Tricholoma sau Ryadovka)
  • Tip: Tricholoma vaccinum (Rând cu barbă)
  • Agaricus rufolivescens
  • Agaric roșu
  • Vaccinul agaric
  • Gyrophila vaccinia

Descriere

cap în rândul bărbos este inițial larg-conic, ulterior devine convex și la ciupercile bătrâne este plat, cu un mic tubercul la mijloc, de 2,5 – 8 centimetri în diametru. Suprafața este fibros-solzoasă până la solzoasă mare, cu rămășițe ale unui voal privat de-a lungul marginii – „barbă”. Culoare roșu-maro, mai închisă în centru, mai deschisă la margini.

Înregistrări crestat, rar, deschis, alb sau gălbui, uneori cu pete maronii.

pulbere de spori alb.

Picior în rândul bărbos, este drept sau ușor extins în jos, în partea superioară este deschisă, albicioasă, în jos capătă umbra de pălărie, acoperită cu solzi mici, de 3-9 centimetri lungime, 1-2 centimetri grosime.

Pulpă alb sau galben, după o sursă fără miros deosebit, după altele cu miros neplăcut. Gustul este, de asemenea, descris ca fiind atât inexpresiv, cât și amar.

Spread:

Rândul cu barbă este destul de răspândit în emisfera nordică. Formează micorize cu conifere, cel mai adesea cu molid, mai rar cu pin. Are loc din august până în noiembrie.

Specii asemanatoare

Rândul cu barbă este asemănător cu rândul solzos (Tricholoma imbricatum), care se distinge printr-o culoare maro mai tern și absența unei „barbi”.

Evaluare

Ciuperca nu este otrăvitoare, dar nici nu are calități gastronomice mari. Potrivit unor surse, este potrivit pentru sărare împreună cu alte ciuperci după fierbere preliminară.

Lasă un comentariu