Farfurie cu unt Bellini (Suillus bellini) fotografie și descriere

farfurie cu unt Bellini (Suillus bellini)

• Ciuperci Bellini;
• Rostkovites bellinii;
• Ixocomus bellinii.

Butterdish Bellini (Suillus bellini) este o ciupercă aparținând familiei Suillaceae și genului Butterdish.

Descrierea externă a ciupercii

Untul Bellini (Suillus bellini) este format dintr-o tulpină și un capac cu un diametru de 6 până la 14 cm, de culoare maro sau albă, cu o suprafață netedă. La o ciupercă tânără, capacul are o formă emisferică, pe măsură ce se maturizează, devine convex-aplatizat. În partea centrală, pălăria este puțin mai închisă la culoare. Himenofor galben-verzui, tuburi de lungime scurtă cu pori unghiulari.

Tulpina ciupercii se caracterizează printr-o lungime mică, masivitate, o nuanță galben-albicioasă și parametri de 3-6 * 2-3 cm, acoperită cu granule de la roșcat la maroniu, spre baza tulpinii acestei specii devine mai subțire. și curbat. Sporii fungici au o nuanță ocru și se caracterizează prin dimensiuni de 7.5-9.5*3.5-3.8 microni. Între tulpină și capac nu există inel, pulpa de unt Bellini este de culoare albicioasă, la baza tulpinii și sub tubuli poate fi gălbuie, are gust plăcut și aromă puternică, foarte fragedă.

Habitat și perioada de fructificare

O ciupercă numită Bellini butterdish (Suillus bellini) preferă să trăiască în pădurile de conifere sau de pini, în timp ce nu impune cerințe speciale asupra compoziției solului. Poate crește atât individual, cât și în grup. Fructificarea ciupercilor are loc doar toamna.

Comestibilitate

Untul Bellini (Suillus bellini) este o ciupercă comestibilă care poate fi murată și fiartă.

Specii asemănătoare, trăsături distinctive de la ele

Speciile de ciuperci asemănătoare cu untul Bellini sunt soiuri comestibile sub formă de unt granular și de toamnă, precum și specia necomestibile Suillus mediterraneensis.