Cireș de pasăre

Colorata Vulgaris, tipul de cireș de pasăre, de regulă, crește într-un tufiș mic, a cărui înălțime nu depășește 5 metri. Frunzele sunt roșii, iar fructul are adesea o aromă de migdale. Datorită nuanței violete a scoarței, copacul devine incredibil de frumos. Nu îi place foarte mult înghețurile, deși rezistă iarna ferm.

Antipka este unic prin faptul că este un adevărat ficat lung. Arborele poate trăi mai mult de 200 de ani, este nepretențios, crește chiar și pe soluri stâncoase. Zona de distribuție este în cea mai mare parte în Europa și Orientul Mijlociu. Arborele crește pe versanți pentru a oferi întărirea solului și, din scoarța sa, oamenii produc și parfumuri în parfumerie.

Am menționat deja asemănările cu sakura. Și nu este deloc întâmplător, deoarece unul dintre soiuri crește de fapt în Japonia. Este vorba despre Amanogawa. Florile alb-roz înfloresc pe copacul acestui soi. Potrivit japonezilor, Amanogawa este una dintre principalele minuni ale naturii.

soiuri

Cireșul siberian este numele unui soi special care crește pe Sahalin. Nu numai că rezistă înghețurilor severe, dar are și o recoltă mare. Arborele poate da până la 20 de kilograme pe sezon; tolerează multe boli și înghețuri primăvara.

Soiul relativ nou este cireșul dens al păsărilor. Arborele produce fructe de culoare maro închis, cu un gust de tartă. Pentru o recoltă, acest soi dă aproape 15 kilograme. La fel ca alții, tolerează foarte bine frigul.

Dacă vă plac dulciurile, atunci cu siguranță vă va plăcea cireșul de pasăre Salomatovskaya. Boabele sale nu au practic nicio astringență, fiecare cântărind aproape 1 gram. Soiul are un randament ridicat de 45 de kilograme pe sezon.
În cele din urmă, cel mai popular este Ordinary. Numele de cireș al acestei păsări este carpian. Culorile inflorescențelor sale variază de la roz la galben. De aceea, astfel de copaci cresc ca decorațiuni în amenajarea peisajului.

Cireș de pasăre

Beneficii pentru sănătate

Proprietățile benefice ale cireșului de pasăre au o gamă largă și afectează sistemul digestiv, sistemul circulator, imunitatea, sistemul genito-urinar și articulațiile:

  • Taninurile, conținute în cantități mari în cireșul păsărilor, pot îmbunătăți digestia. Particularitatea acestor substanțe este rezistența la tratamentul termic și la îngheț.
  • Datorită pectinei, funcția intestinală îmbunătățește creșterea activității peristaltice. Boabele favorizează o mai bună absorbție a alimentelor și distrug multe bacterii care trăiesc în intestine.
  • Phytoncides ajută la distrugerea bacteriilor patogene. Apropo, aceeași substanță este utilă pentru a respinge muștele și țânțarii.
  • Întărirea sistemului cardiovascular cu utilizarea regulată a cireșului de pasăre este posibilă datorită conținutului ridicat de vitamina P. Întărește pereții vaselor de sânge, elimină colesterolul „rău” și toxinele. Datorită acidului ascorbic, tonul sistemului circulator crește.
  • Boabele conțin un complex care include beta-caroten și flavonoide - această combinație este o modalitate bună de prevenire a cancerului.
  • Cu ajutorul calciului și potasiului, regenerarea poate fi accelerată, iar cu ajutorul mineralelor, inflamația poate fi ameliorată. Cireșul de pasăre roșu conține multe fitoncide pentru combaterea bolilor precum amigdalita și bronșita.
  • Un decoct din coaja copacului este bun pentru tratarea sistemului urinar și ca diaforetic. De asemenea, este util în întărirea articulațiilor, datorită mineralelor, astfel încât acest decoct este bun pentru tratarea artritei, a gutei și a reumatismului.

Contraindicații

Medicii nu identifică obstacole serioase în calea utilizării regulate a vișinilor, dar avertizează femeile însărcinate. Acidul cianhidric conținut în fructe de padure este toxic în sine. Și, deși volumul său este minim, el reprezintă totuși o amenințare pentru copilul în curs de dezvoltare.

Depozitarea unei cireșe de pasăre

Cireș de pasăre

Puteți stoca cireșe de pasăre în diferite moduri. Există, de asemenea, unul fascinant, cum ar fi prepararea făinii. Dar mai întâi, trebuie să dezasamblați uscarea.
Boabele trebuie să fie așezate pe o suprafață pentru a usca cireșul de pasăre pe o suprafață, de exemplu, o foaie de copt. Merge într-un cuptor la o temperatură care nu depășește 50 ° C. Asigurați-vă că amestecați fructele pentru a nu se usca. De îndată ce vedeți că boabele s-au încrețit, puteți să le scoateți și să o puneți într-un loc luminat, ventilat, de exemplu, pe balcon. Apoi, oamenii pun cireșe de pasăre în pungi și sunt depozitate în interior. Amintiți-vă, boabele adoră uscăciunea. Când sunt uscați, oamenii pot fi depozitați timp de aproape 5 ani.
Pentru a obține făină din cireșe de pasăre, ar trebui să radeți fructele uscate. Pentru aceasta este potrivit un râșniță de cafea. Făina este bună pentru prepararea pâinii sau a diverselor produse de patiserie; servește ca bază pentru jeleu și ceai.

Depozitarea cireșelor de pasăre este bună sub formă înghețată sau ca gem. Pentru a îngheța o boabă, trebuie mai întâi să o sortați, să o uscați cu un prosop de hârtie și să o puneți în pungi etanșe. Apoi îl puteți pune la congelator. Veți avea nevoie de 1 kilogram de fructe pentru a face un gem, păstrându-l în apă clocotită timp de 2 minute. Apoi se toarnă peste siropul obținut din gătit și se fierbe într-un castron mare. Spuma se îndepărtează cu grijă, se fierbe până se îngroașă. După aceea, puteți turna dulceața în borcane sterilizate și plută cu grijă.

Creșterea unei cireșe de pasăre

Au fost scrise o mulțime de cărți de referință despre modul de plantare a cireșului de pasăre. Planta a fost cultivată de mult timp; fermierii recomandă alegerea din august până în septembrie pentru semănat. Semințele ar trebui să meargă într-un recipient cu nisip umed și apoi să fie lăsate într-un loc răcoros. De îndată ce încep să încolțească, recipientul trebuie să meargă în zăpadă. Cele mai bune perioade pentru ca răsadurile să prindă rădăcini sunt toamna și primăvara. Gaura pentru viitorul copac trebuie să fie suficient de mare și așezați rădăcinile în el în mod liber. Pentru cultivarea vișinilor de păsări, există îngrășăminte speciale care includ minerale. Este suficient să urmați instrucțiunile fără a uita de îngrășămintele organice. Planta are nevoie și de udare; când începe sezonul de creștere, ar trebui să o faceți de încă câteva ori.

Cireș de pasăre

Cireșul de pasăre are întotdeauna suficientă umiditate, dar în caz de secetă, ar trebui să repetați udarea. Humusul și rumegușul mulcesc solul. Grădinarii recomandă cultivarea mai multor soiuri pe o parte, păstrând o distanță medie de 5 metri. Trebuie avut în vedere faptul că planta iubește lumina, iar unele dintre soiurile sale cresc mai înalte decât restul, suprapunându-se fraților mici cu coroane dense. De îndată ce plantarea este finalizată, trebuie să tăiați imediat planta, măsurând o înălțime de 55-60 de centimetri. După primul an, cel mai înalt lăstar este tăiat la 50 de centimetri de primul nivel de ramuri.

Mai multe sfaturi despre cultivarea unei cireșe de pasăre

Cireșul de pasăre este o plantă nepretențioasă de îngrijit, dar are nevoie de sol ușor și moderat umed. Am indicat deja că se recomandă plantarea a cel puțin 2-3 soiuri într-o zonă, dar este important să se ia în considerare faptul că acestea ar trebui să rodească simultan. Acest lucru se datorează polenizării. Rețineți că unele soiuri necesită udări mai frecvente; acestea includ Maaka. În toate celelalte privințe, procedura de îngrijire este simplă: săpăm în mod regulat și slăbim solul, aplicăm pansament, buruieni și prun. De asemenea, nu uitați de diferiți dăunători, de exemplu, ciupercile marsupiale, gândacii de gărgărițe, molii minerale, păducel și viermi de mătase.

Cireș de pasăre

Fapte interesante

Se pot spune multe lucruri interesante despre cireșul de pasăre; există multe legende și pilde în care apare cireșul de pasăre. Sakura printre japonezi este unul dintre personajele principale din multe povești. Iată câteva dintre cele mai remarcabile fapte despre aceasta:

Lista faptelor

  • Săpăturile arheologice au arătat că boabele sunt cunoscute de om încă din epoca de piatră. Nu se știe exact ce s-a pregătit din ele.
  • Cireșul de pasăre este comun nu numai în Rusia și SUA, ci și în întreaga lume. Oamenii cultivă planta oriunde există un climat temperat.
  • Puteți folosi făină de cireșe de pasăre pentru a face o mare varietate de produse de patiserie, inclusiv celebrul tort siberian.
  • Realizarea de meșteșuguri din lemn - lemnul de cireș de pasăre este dur și elastic, deci este un material excelent.
  • Un analog sintetic al florilor pe care oamenii îl folosesc în armată și servește ca bază pentru fabricarea unui concentrat otrăvitor.
  • În același timp, a fost suc de cireșe de pasăre folosit ca remediu în timpul Marelui Război Patriotic. Cu ajutorul acestuia, oamenii tratează rănile.
  • Acidul cianhidric, care face parte din înflorirea cireșului de pasăre, are o volatilitate crescută. Acesta este motivul pentru care nu ar trebui să transportați ramuri în casă. Poate fi frumos, dar este periculos pentru oameni și animale.
Cireș de pasăre

Așa că am învățat toate caracteristicile cireșului de pasăre. Desigur, mai sunt multe de spus despre asta, pentru că a devenit cunoscut lumii încă din cele mai vechi timpuri. În Rusia, oamenii numesc cireșul păsării „negru”, grecii antici au aflat despre asta datorită lui Teofrast; peste tot în lume, oamenii consideră că este un simbol al iubirii și al tinereții. Interesant este că, potrivit uneia dintre legende, o fată care nu putea suporta trădarea s-a întors către cireșul păsării, inima i-a înghețat și, prin urmare, înflorirea copacului coincide cu o lovitură rece. Apropo, de aici vine semnul popular, care spune că este posibil să cunoașteți debutul iernii prin înflorirea cireșului de pasăre.

Iată videoclipul pentru a vă bucura de adevărata frumusețe pe care o are această plantă:

1 Comentariu

  1. Bloguesc frecvent și vă mulțumesc foarte mult pentru conținutul dvs.
    Articolul mi-a atins cu adevărat interesul. Îți voi marca blogul
    și continuați să verificați informații noi despre o dată pe săptămână.
    M-am abonat și la fluxul RSS.

Lasă un comentariu