Boletus galben (Sutorius junquilleus)

Sistematică:
  • Diviziune: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdiviziunea: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Comanda: Boletales (Boletales)
  • Familia: Boletaceae (Boletaceae)
  • Gen: Sutorius (Sutorius)
  • Tip: Sutorius junquilleus (boletus galben)
  • Bolet galben deschis
  • Durerea este galben strălucitor
  • Bolet galben
  • boletus Younkville
  • Boletus junquilleus

Boletușul galben în literatura de limbă se găsește uneori sub numele de „hletușul lui Yunkwill”. Totuși, această denumire este eronată, deoarece epitetul specific în latină provine de la cuvântul „junquillo”, adică „galben deschis”, nu în numele propriu. De asemenea, boletul galben în literatura de limbă este adesea numit o altă specie - ciuperca semi-albă (Hemileccinum impolitum). În literatura științifică pot fi găsite și alte denumiri latine pentru hribi galbeni: Dicyopus queletii var.junquilleus, Boletus eruthropus var.junquilleus, Boletus pseudosulphureus.

cap la hribii galbeni, este de obicei de la 4-5 la 16 cm, dar uneori poate ajunge la 20 cm în diametru. La ciupercile tinere, forma capacului este mai convexă și emisferică, iar odată cu vârsta devine mai plată. Pielea este netedă sau ușor încrețită, de culoare galben-maronie. Pe vreme uscată, precum și atunci când ciuperca se usucă, suprafața capacului devine plictisitoare, iar pe vreme umedă - mucoasă.

Pulpă dens, inodor, galben strălucitor și devine rapid albastru când este tăiat.

Picior solid gros, tuberos, de 4-12 cm înălțime și 2,5-6 cm grosime, galben-brun. Suprafața tulpinii nu are o structură de plasă, dar poate fi acoperită cu solzi mici sau boabe maro.

Himenofor tubular, liber cu crestătură. Lungimea tuburilor este de 1–2 cm, culoarea este galben strălucitor, iar atunci când sunt apăsate, tuburile devin albastre.

Sporii sunt netezi și fuziformi, 12-17 x 5-6 microni. Pulbere de spori de culoare măsline.

Există un hribi galben în principal în pădurile de fag și stejar. Principala gamă a acestei specii este țările din Europa de Vest; în țara noastră, această specie se găsește în regiunea Ussuriysk de pe teritoriul Rezervației Suputinsky. Boletușii galbeni se recoltează în perioada de toamnă-vară – din iulie până în octombrie.

Boletus galben este o ciupercă comestibilă care aparține categoriei a doua de valoare nutritivă. Se consumă atât în ​​stare proaspătă, cât și în conserva, și uscată.

Lasă un comentariu