Cartofi calori Exalop, amestec uscat, nefierte. Compoziția chimică și valoarea nutrițională.

Valoarea nutrițională și compoziția chimică.

Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
nutrienţiCantitateNormă**% din normă în 100 g% din normă în 100 kcal100% normal
Valoarea calorică358 kCal1684 kCal21.3%5.9%470 g
Proteine7.77 g76 g10.2%2.8%978 g
Grăsimi4.59 g56 g8.2%2.3%1220 g
hidrati de carbon65.33 g219 g29.8%8.3%335 g
Fibre alimentare8.6 g20 g43%12%233 g
Apă6.22 g2273 g0.3%0.1%36543 g
Frasin7.49 g~
Vitamine
Vitamina B1, tiamina0.06 mg1.5 mg4%1.1%2500 g
Vitamina B2, riboflavina0.123 mg1.8 mg6.8%1.9%1463 g
Vitamina B5, pantotenică1.4 mg5 mg28%7.8%357 g
Vitamina B6, piridoxina0.18 mg2 mg9%2.5%1111 g
Vitamina B9, folat32 μg400 μg8%2.2%1250 g
Vitamina C, ascorbică16.5 mg90 mg18.3%5.1%545 g
Vitamina PP, NU4.533 mg20 mg22.7%6.3%441 g
macronutrienți
Potasiu, K905 mg2500 mg36.2%10.1%276 g
Calciu, Ca62 mg1000 mg6.2%1.7%1613 g
Magneziu, Mg59 mg400 mg14.8%4.1%678 g
Sodiu, Na1578 mg1300 mg121.4%33.9%82 g
Sulf, S77.7 mg1000 mg7.8%2.2%1287 g
Fosfor, P197 mg800 mg24.6%6.9%406 g
Elemente de urmărire
Fier, Fe2.01 mg18 mg11.2%3.1%896 g
Mangan, Mn0.622 mg2 mg31.1%8.7%322 g
Cupru, Cu260 μg1000 μg26%7.3%385 g
Seleniu, Se7.9 μg55 μg14.4%4%696 g
Zinc, Zn0.92 mg12 mg7.7%2.2%1304 g
Steroli
colesterol5 mgmax 300 mg
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați1.2 gmaxim 18.7 г
10:0 Capric0.033 g~
12:0 Lauric0.155 g~
14: 0 miristic0.033 g~
16: 0 Palmitic0.745 g~
18: 0 Stearină0.16 g~
Acizi grași mononesaturați0.1 gmin 16.8 г0.6%0.2%
16: 1 Palmitoleic0.039 g~
Oleină 18: 1 (omega-9)0.05 g~
Acizi grași polinesaturați1.985 gde la 11.2 la 20.617.7%4.9%
18: 2 Linoleic1.482 g~
18: 3 Linolenic0.47 g~
Acizii grasi omega-30.47 gde la 0.9 la 3.752.2%14.6%
Acizii grasi omega-61.482 gde la 4.7 la 16.831.5%8.8%
 

Valoarea energetică este de 358 kcal.

  • pachet (5.5 oz) = 156 g (558.5 kCal)
  • 0,167 ambalaje (5.5 oz) = 26 g (93.1 kCal)
Cartof exalop, amestec uscat, nefiert bogat în vitamine și minerale precum: vitamina B5 - 28%, vitamina C - 18,3%, vitamina PP - 22,7%, potasiu - 36,2%, magneziu - 14,8%, fosfor - 24,6% , fier - 11,2%, mangan - 31,1%, cupru - 26%, seleniu - 14,4%
  • Vitamina B5 participă la proteine, grăsimi, metabolismul carbohidraților, metabolismul colesterolului, sinteza unui număr de hormoni, hemoglobina, promovează absorbția aminoacizilor și a zaharurilor din intestin, susține funcția cortexului suprarenal. Lipsa acidului pantotenic poate duce la deteriorarea pielii și a mucoaselor.
  • Vitamina C participă la reacții redox, funcționarea sistemului imunitar, promovează absorbția fierului. Deficitul duce la pierderea și sângerarea gingiilor, sângerări nazale datorită permeabilității crescute și fragilității capilarelor sanguine.
  • Vitamina PP participă la reacțiile redox ale metabolismului energetic. Aportul insuficient de vitamine este însoțit de întreruperea stării normale a pielii, a tractului gastro-intestinal și a sistemului nervos.
  • potasiu este principalul ion intracelular care participă la reglarea echilibrului apei, acidului și electroliților, participă la procesele impulsurilor nervoase, la reglarea presiunii.
  • Magneziu participă la metabolismul energetic, la sinteza proteinelor, a acizilor nucleici, are un efect stabilizator asupra membranelor, este necesar pentru menținerea homeostaziei de calciu, potasiu și sodiu. Lipsa de magneziu duce la hipomagneziemie, un risc crescut de a dezvolta hipertensiune arterială, boli de inimă.
  • Fosfor participă la multe procese fiziologice, inclusiv metabolismul energetic, reglează echilibrul acido-bazic, face parte din fosfolipide, nucleotide și acizi nucleici, este necesar pentru mineralizarea oaselor și a dinților. Deficitul duce la anorexie, anemie, rahitism.
  • Fier de călcat face parte din proteine ​​cu diferite funcții, inclusiv enzime. Participă la transportul de electroni, oxigen, asigură evoluția reacțiilor redox și activarea peroxidării. Consumul insuficient duce la anemie hipocromă, atonie deficitară a mioglobinei mușchilor scheletici, oboseală crescută, miocardiopatie, gastrită atrofică.
  • Mangan participă la formarea osului și a țesutului conjunctiv, face parte din enzimele implicate în metabolismul aminoacizilor, carbohidraților, catecolaminelor; esențiale pentru sinteza colesterolului și a nucleotidelor. Consumul insuficient este însoțit de o încetinire a creșterii, tulburări ale sistemului reproductiv, fragilitate crescută a țesutului osos, tulburări ale metabolismului carbohidraților și lipidelor.
  • Cupru este o parte a enzimelor cu activitate redox și implicată în metabolismul fierului, stimulează absorbția proteinelor și carbohidraților. Participă la procesele de furnizare a oxigenului țesuturilor corpului uman. Deficiența se manifestă prin tulburări în formarea sistemului cardiovascular și a scheletului, dezvoltarea displaziei țesutului conjunctiv.
  • Seleniu - un element esențial al sistemului de apărare antioxidant al corpului uman, are efect imunomodulator, participă la reglarea acțiunii hormonilor tiroidieni. Deficitul duce la boala Kashin-Beck (osteoartrita cu deformări multiple a articulațiilor, coloanei vertebrale și a extremităților), boala Keshan (miocardiopatie endemică), trombastenie ereditară.
Etichete: conținut caloric 358 kcal, compoziție chimică, valoare nutritivă, vitamine, minerale, ceea ce este util pentru cartoful Exalop, amestec uscat, nefierte, calorii, substanțe nutritive, proprietăți utile Cartof exalop, amestec uscat, nefierte

Lasă un comentariu