Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
| nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
| Valoarea calorică | 68 kCal | 1684 kCal | 4% | 5.9% | 2476 g |
| Proteine | 0.16 g | 76 g | 0.2% | 0.3% | 47500 g |
| Grăsimi | 0.17 g | 56 g | 0.3% | 0.4% | 32941 g |
| hidrati de carbon | 16.29 g | 219 g | 7.4% | 10.9% | 1344 g |
| Fibre alimentare | 1.2 g | 20 g | 6% | 8.8% | 1667 g |
| Apă | 81.98 g | 2273 g | 3.6% | 5.3% | 2773 g |
| Frasin | 0.21 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| beta caroten | 0.003 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 166667 g |
| beta Criptoxantină | 2 μg | ~ | |||
| Luteină + Zeaxantină | 18 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.017 mg | 1.5 mg | 1.1% | 1.6% | 8824 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.022 mg | 1.8 mg | 1.2% | 1.8% | 8182 g |
| Vitamina B4, colină | 3.3 mg | 500 mg | 0.7% | 1% | 15152 g |
| Vitamina B5, pantotenică | 0.044 mg | 5 mg | 0.9% | 1.3% | 11364 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.027 mg | 2 mg | 1.4% | 2.1% | 7407 g |
| Vitamina B9, folat | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.4% | 40000 g |
| Vitamina C, ascorbică | 1.7 mg | 90 mg | 1.9% | 2.8% | 5294 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.18 mg | 15 mg | 1.2% | 1.8% | 8333 g |
| Vitamina K, filochinona | 0.6 μg | 120 μg | 0.5% | 0.7% | 20000 g |
| Vitamina PP, NU | 0.072 mg | 20 mg | 0.4% | 0.6% | 27778 g |
| macronutrienți | |||||
| Potasiu, K | 75 mg | 2500 mg | 3% | 4.4% | 3333 g |
| Calciu, Ca | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.4% | 33333 g |
| Magneziu, Mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1.2% | 13333 g |
| Sodiu, Na | 2 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.3% | 65000 g |
| Sulf, S | 1.6 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.3% | 62500 g |
| Fosfor, P | 6 mg | 800 mg | 0.8% | 1.2% | 13333 g |
| Elemente de urmărire | |||||
| Fier, Fe | 0.12 mg | 18 mg | 0.7% | 1% | 15000 g |
| Mangan, Mn | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 2.2% | 6667 g |
| Cupru, Cu | 32 μg | 1000 μg | 3.2% | 4.7% | 3125 g |
| Seleniu, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.7% | 18333 g |
| Zinc, Zn | 0.03 mg | 12 mg | 0.3% | 0.4% | 40000 g |
| Glucide digerabile | |||||
| Mono- și dizaharide (zaharuri) | 14.67 g | maxim 100 г | |||
| Glucoza (dextroză) | 5.5 g | ~ | |||
| Maltoză | 0.89 g | ~ | |||
| zaharoză | 1 g | ~ | |||
| fructoză | 7.27 g | ~ | |||
| Aminoacizi esențiali | |||||
| Arginină * | 0.006 g | ~ | |||
| valină | 0.008 g | ~ | |||
| Histidină * | 0.003 g | ~ | |||
| Izoleucină | 0.007 g | ~ | |||
| leucina | 0.011 g | ~ | |||
| lizină | 0.011 g | ~ | |||
| metionină | 0.002 g | ~ | |||
| treonină | 0.007 g | ~ | |||
| triptofan | 0.002 g | ~ | |||
| fenilalanină | 0.005 g | ~ | |||
| Aminoacizi înlocuibili | |||||
| alanină | 0.007 g | ~ | |||
| Acid aspartic | 0.032 g | ~ | |||
| glicină | 0.007 g | ~ | |||
| Acid glutamic | 0.019 g | ~ | |||
| Proline | 0.006 g | ~ | |||
| serina | 0.007 g | ~ | |||
| tirozina | 0.003 g | ~ | |||
| cisteină | 0.002 g | ~ | |||
| Acizi grași saturați | |||||
| Acizi grași saturați | 0.03 g | maxim 18.7 г | |||
| 12:0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 miristic | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.025 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearină | 0.004 g | ~ | |||
| Acizi grași mononesaturați | 0.007 g | min 16.8 г | |||
| Oleină 18: 1 (omega-9) | 0.007 g | ~ | |||
| Acizi grași polinesaturați | 0.054 g | de la 11.2 la 20.6 | 0.5% | 0.7% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.045 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.009 g | ~ | |||
| Acizii grasi omega-3 | 0.009 g | de la 0.9 la 3.7 | 1% | 1.5% | |
| Acizii grasi omega-6 | 0.045 g | de la 4.7 la 16.8 | 1% | 1.5% |
Valoarea energetică este de 68 kcal.
- cupă = 246 g (167.3 kCal)
Etichete: conținut caloric 68 kcal, compoziție chimică, valoare nutrițională, vitamine, minerale, care sunt beneficiile sosului de mere, conservat, îndulcit, fără sare adăugată, calorii, nutrienți, proprietăți utile Sos de mere, conservat, îndulcit, fără sare adăugată