Champignons copți cu brânză

Champignons copți cu brânză

Pentru gătit, trebuie să luați un kilogram de ciuperci înăbușite și să le zdrobiți cu două linguri de făină. De sus, toate acestea se toarnă cu trei linguri de ulei vegetal, iar acest amestec trebuie să fiarbă timp de 10 minute.

După aceea, se adaugă pătrunjel, totul se amestecă, se pliază în forme metalice, se unge în prealabil cu ulei, se toarnă cu sos de smântână, se adaugă o lingură de unt.

Și la sfârșit, toate acestea se stropesc cu brânză rasă deasupra. După aceea, trebuie să coaceți totul în cuptor până se formează o crustă.

Lasă un comentariu