Chanterelle gri (Cantharellus cinereus)

Sistematică:
  • Diviziune: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdiviziunea: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasa: Incertae sedis (de poziție incertă)
  • Comanda: Cantharellales (Chanterella (Cantarella))
  • Familia: Cantharellaceae (Cantharellae)
  • Gen: Cantharellus
  • Tip: Cantharellus cinereus (Cânterele cenușii)
  • Craterellus sinuousus

Chanterelle gri (Cantharellus cinereus) fotografie și descriere

Chanterelle gri (Craterellus sinuosus)

line:

În formă de pâlnie, cu margini ondulate inegale, diametru 3-6 cm. Suprafața interioară este netedă, gri-brun; exteriorul este acoperit cu pliuri mai ușoare asemănătoare plăcilor. Pulpa este subțire, cauciuc-fibroasă, fără un anumit miros și gust.

Stratul de spori:

Pliat, lamelar nervos, deschis, cenușiu-cenușiu, adesea cu un strat ușor.

Pulbere de spori:

Albicios.

Picior:

Se transformă ușor într-o pălărie, lărgită în partea superioară, înălțime 3-5 cm, grosime până la 0,5 cm. Culoarea este gri, cenușă, gri-maro.

Spread:

Chanterellele cenușii se găsesc uneori în pădurile de foioase și mixte de la sfârșitul lunii iulie până la începutul lunii octombrie. Adesea crește în pâlcuri mari.

Specii similare:

Chanterellele gri (aproape) arată ca o pâlnie în formă de corn (Craterellus cornucopiodes), care nu are pliuri asemănătoare plăcilor (himenoforul este de fapt neted).

Comestibilitate:

Comestibil, dar de fapt o ciupercă fără gust (ca, într-adevăr, tradiționala chanterelle galbene – Cantharellus cibarius).

Lasă un comentariu