Lăptișor comun (Lactarius trivialis)

Sistematică:
  • Diviziune: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdiviziunea: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasa: Incertae sedis (de poziție incertă)
  • Comanda: Russulales (Russulovye)
  • Familia: Russulaceae (Russula)
  • Gen: Lactarius (Lăptos)
  • Tip: Lactarius trivialis (Lapte obișnuit (Gladysh))

Lăptărie comună (Gladysh) (Lactarius trivialis) fotografie și descriere

pălărie lăptoasă:

Destul de mare, de 7-15 cm în diametru, în ciuperci tinere de formă compactă „în formă de roată”, cu marginile puternic înfundate, fără păr și o depresiune în centru; apoi se deschide treptat, trecand prin toate etapele, pana la forma de palnie. Culoarea este schimbătoare, de la maro (La ciupercile tinere) sau gri plumb la gri deschis, aproape liliac, sau chiar liliac. Cercurile concentrice sunt slab dezvoltate, în principal într-un stadiu incipient de dezvoltare; suprafața este netedă, pe vreme umedă devine ușor mucoasă, lipicioasă. Pulpa capacului este gălbuie, groasă, fragilă; sucul de lapte este alb, caustic, nu foarte abundent, usor verde in aer. Mirosul este practic absent.

Înregistrări:

Crem palid, usor descendent, destul de frecvent; Odată cu vârsta, se pot acoperi cu pete gălbui de la scurgerea sucului de lapte.

Pulbere de spori:

Lumină galbenă.

Picior lăptos:

Cilindrică, de înălțimi foarte diferite, în funcție de condițiile de creștere (de la 5 la 15 cm, dacă doar, așa cum se spune, „ajunge la pământ”), de 1-3 cm grosime, asemănătoare la culoare cu o pălărie, dar mai deschisă. Deja la ciupercile tinere se formează o cavitate caracteristică în tulpină, destul de îngrijită, care se extinde doar pe măsură ce crește.

Spread:

Lăpcimea comună se găsește de la jumătatea lunii iulie până la sfârșitul lunii septembrie în pădurile de diferite tipuri, formând micorize, aparent cu mesteacăn, molid sau pin; preferă locurile umede, cu mușchi, unde poate apărea în număr semnificativ.

Specii similare:

În ciuda bogăției gamei de culori, laptele comun este o ciupercă destul de recunoscută: condițiile de creștere nu permit să fie confundată cu serushka (Lactarius flexuosus), iar dimensiunea sa mare, invarianța culorii (sucul lăptos ușor verzui nu contează. ) și absența unui miros puternic disting Un lăptar banal din multe mici lăptoase, liliac și emanând arome neașteptate.

Comestibilitate:

Nordicii îl consideră foarte decent ciuperca comestibila, is somehow less known here, although in vain: in salting it ferments faster than its “hard-meat” relatives, very soon acquiring that indescribable sour taste, for which people deify salting.

Lasă un comentariu