Ficatul este un organ foarte important – în primul rând, ajută la eliminarea substanțelor nocive și susține imunitatea. Deci, să ne asigurăm că este în formă bună. După cum știți, alcoolul este principalul factor dăunător pentru ficat. Dar este grav afectat și de consumul excesiv de băuturi îndulcite.
- Hepatologii subliniază că ficatul este un organ care poate rezista mult
- Asta nu înseamnă că nu-i putem face rău cu o dietă inadecvată
- Merită să fim atenți la ceea ce bem. Și nu este vorba doar de alcool
- Putem dăuna ficatului consumând cantități mari de băuturi îndulcite
- Mai multe informații despre informații interesante pot fi găsite pe pagina de start a Onet
Băuturile îndulcite duc la multe boli
Consumul excesiv de băuturi îndulcite cu zahăr (SSB), indiferent dacă acestea au zahăr natural sau zahăr adăugat - cum ar fi băuturile carbogazoase și sucuri de fructe, duce la o mare varietate de afecțiuni de sănătate, inclusiv obezitate, boli cardiovasculare și diabet.
De asemenea, boala ficatului gras non-alcoolic (NAFLD), o acumulare dăunătoare de grăsime în ficat care nu are legătură cu consumul de alcool, poate fi cauzată și de utilizarea excesivă a băuturilor dulci. Boala hepatică grasă non-alcoolică este cea mai frecventă boală hepatică din Statele Unite. Pacienții care se luptă cu NAFLD sunt sfătuiți să își schimbe stilul de viață și dieta, excluzând băuturile dulci.
„Știm că boala ficatului gras nonalcoolic este asociată cu consumul de băuturi dulci”, a spus dr. Cindy Leung, specialist în epidemiologie nutrițională. Pentru a afla mai multe despre această relație, dr. Leung a făcut echipă cu dr. Elliot Tapper, medic hepatolog. Specialiștii au decis să investigheze relația dintre băuturile dulci și fibroza grăsimilor și a ficatului.
„Am vrut să vedem impactul direct al consumului de SSB asupra dezvoltării bolilor hepatice”, adaugă el.
- Consumul de cafea poate îmbunătăți starea ficatului nostru? Ce spun cele mai recente cercetări?
Cercetarea lor a fost publicată în „Clinical Gastroenterology and Hepatology”.
Băuturi îndulcite și boli hepatice
O pereche de medici au analizat datele colectate în cadrul Sondajului național de examinare a sănătății și nutriției (NHANES), realizat de agenția americană CDC în 2017-2018. boală de ficat.
În cele din urmă, Leung și Tapper au selectat 2 pentru analiza lor. 706 adulți sănătoși. Unul dintre testele cheie la care au fost supuși respondenții a fost ecografia hepatică, care a permis evaluarea nivelului de grăsime din ficat. Fiecare dintre ei a fost intervievat despre factorii cheie care le influențează stilul de viață, cu accent deosebit pe mesele și băuturile consumate.
- Băuturile îndulcite afectează memoria
Apoi, cantitatea declarată de SBB consumată a fost comparată cu nivelul de grăsime și fibroză hepatică. Concluziile s-au dovedit a fi destul de clare. Cu cât o persoană a consumat mai multe băuturi dulci, cu atât este mai mare nivelul de ficat gras.
– Am observat o relație aproape liniară. Rate mai mari de consum de SSB au fost asociate cu rate ridicate de rigiditate hepatică crescută, a spus Leung. „Ne-a deschis ochii pentru că boala hepatică este de obicei asociată cu alcoolismul, dar devine din ce în ce mai frecventă la persoanele care consumă o mulțime de alimente bogate în zahăr”, a adăugat ea.
Ficatul este susținut de numeroase ierburi, precum turmericul, anghinarea sau ghinionul și troscotul. Comanda azi PENTRU FICAT – ceai de plante, in care vei gasi printre altele doar plantele mentionate mai sus.
- Am constatat că consumul de SSB este puternic asociat cu fibroza și boala ficatului gras. Aceste date arată rolul uriaș al reducerii consumului de băuturi dulci ca pilon al oricărui efort de a reduce povara NAFLD, a spus Tapper.
Vă încurajăm să ascultați cel mai recent episod al podcastului RESET. De data aceasta o dedicăm emoțiilor. De multe ori, o anumită vedere, sunet sau miros ne aduce în minte o situație similară pe care am trăit-o deja. Ce oportunități ne oferă acest lucru? Cum reacționează corpul nostru la o astfel de emoție? Veți auzi mai jos despre acesta și multe alte aspecte legate de emoții.
De asemenea, se va citi:
- Cafea cu cereale – tipuri, valori nutritive, putere calorică, contraindicații
- Polonii la dietă. Ce facem greșit? explică nutriționistul
- Cum să faci caca corect? Facem greșit toată viața [FRAGMENT DE CARTE]