Cuprins
Sărbătorile sunt sărbători, iar dieta este conform programului. Unii urmează cu strictețe acest postulat și nu fac excepție nici măcar pentru cine solemne în familie. Și totuși, îți poți permite niște plăceri gastronomice. E bine ca exista nuci si fructe uscate. Ele fac delicii utile și delicioase. Ideile de gustări sănătoase de sărbători sunt împărtășite de Semushka — o marcă populară de produse alimentare naturale sănătoase pentru întreaga familie.
Bruschetta de nuc cu pesto
Bruschetta cu nuci și sos pesto va înlocui în mod util sandvișurile cu gustări bogate în calorii care se servesc în mod tradițional la masă de sărbători în orice familie. Punctul culminant al rețetei noastre va fi nucile de cedru „Semushka”. Nuanțele delicate dulci sunt în bună armonie cu gustul sărat al brânzei și completează organic mierea tartă. Iar aroma unică de nuci creează o senzație de vacanță magică.
Tăiați felii subțiri de pâine integrală, frecați cu usturoi și stropiți ușor cu ulei de măsline. Le asezam pe o tava cu hartie de copt si le rumenim 10 minute la cuptor la 180°C. Apoi intindem sos pesto pe paine fierbinte si presaram generos cu nuci de pin. Servește aceste bruschete calde, în timp ce emană o aromă incomparabilă.
Fructe uscate cu un secret
O combinație pricepută de dulce și sărat poate fi folosită și pentru alte fructe uscate umplute cu gustări ușoare. Aici vom avea nevoie de fructe uscate „Semushka”. Sunt fabricate din fructe selectate de cea mai înaltă calitate, astfel încât și-au păstrat gustul original. Perechea perfectă dintre ele va fi alcătuită din nuci „Semushka”. Acesta este un alt produs natural în forma sa pură, creat pentru meniul festiv.
Iată câteva opțiuni pentru mini-gustări cu conținut scăzut de calorii. Luăm 10-15 curmale, facem incizii longitudinale și scoatem oasele. In schimb, introducem nuci caju si le umplem cu grija cu feta sau ricotta. Alături de curmale, puteți lua prune mari, puteți pune în fiecare câte o felie de șuncă de curcan și o legați cu un fir subțire de brânză afumată — veți obține o altă variantă interesantă. Al treilea tip de gustare se va face cu caise uscate. Înmuiați câteva caise mari uscate în apă clocotită timp de 5 minute, uscați-le cu un prosop de hârtie. Întindeți 1 linguriță de brânză de vaci, migdale pe fiecare și stropiți totul cu mentă tocată mărunt.
Ouă umplute cu foc
Puteți umplea nu numai fructele uscate, ci și ouăle. În cazul nostru, umplutura va fi nuci. O porție dintr-o astfel de gustare este destul de permisă pentru cei care se mențin în formă. Mai ales dacă luați o „Semushka” de alun pentru umplutură. Sâmburii mari întregi, datorită unei prăjiri speciale, au căpătat un gust cu mai multe fațete și mai saturat, iar aroma lor s-a dezvăluit în toată splendoarea sa. Pentru viteza de gătit, acesta este și un plus - nu trebuie să uscați nucile într-o tigaie sau cuptor.
Mai întâi, fierbem 5-6 ouă, curățăm cu grijă coaja pentru a nu deteriora proteina. Tăiați ouăle în jumătate și îndepărtați gălbenușurile. Turnați 80 g de alune în vasul blenderului, măcinați-le în firimituri fine. Adăugați gălbenușurile fierte rămase, 2-3 căței de usturoi zdrobiți, sare și piper după gust. Puteți adăuga intensitate clarității și puneți 0.5 lingurițe de adjika în umplutură. Cu ajutorul unei pungi de patiserie umplem cu el jumătățile de albușuri și le dăm la frigider să se înghețe. Înainte de servire, ornați aperitivul cu roșii și ierburi.
Role pentru vinete ușoare
Rulourile de vinete decorează adesea masa festivă. Versiunea dietetică a acestei gustari îi va mulțumi pe cei care au grijă de silueta. Ingredientul principal aici este nuca „Semushka”. Ele fac o pastă groasă, catifelată, cu un gust bogat de nucă, care nu poate fi comparată cu nimic.
Tăiați 2 vinete în farfurii subțiri, stropiți cu sare, lăsați 20 de minute și uscați cu prosoape de hârtie. Ungeți-le cu ulei vegetal și prăjiți-le într-o tigaie de grătar pe ambele părți. Miezul de nuci este deja uscat, nu trebuie să fie prăjit suplimentar, lipsindu-le de proprietăți valoroase. În plus, în ele se păstrează elemente valoroase, ceea ce este doar în beneficiul pierderii în greutate. Se macină 80 g de nuci în pesmet, se amestecă cu 3-4 căței de usturoi zdrobiți și jumătate de legătură de pătrunjel tocată mărunt. Se condimentează umplutura cu sare și hamei-suneli după gust, se condimentează cu smântână sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Punem 1-2 lingurite din umplutura pe marginea fasii de vinete si rulam rulada. Puteti presara branza deasupra si trimiteti la cuptor pentru cateva minute. Serviți rulouri de vinete cu nuci, roșii cherry și ierburi proaspete.
O salată atât de sănătoasă în straturi
De sărbători, se obișnuiește să pregătiți salate consistente de puf. Dacă doriți, le puteți ușura, păstrând rafinamentul și bogăția. Doar adăugați pecanul „Semushka” la rețetă. Această nucă vine din Chile va da salatei note exotice strălucitoare și va satura cu beneficii. Prunele uscate roșii vor face o pereche bună pentru el. Combinația gustativă va fi mai interesantă, iar salata va fi încărcată cu o porție suplimentară de vitamine.
Se fierbe un piept mic de pui in apa nesarata, se raceste, se taie cubulete mici si se intinde un strat pe un vas. Sarăm carnea albă și o ungem cu iaurt natural. Apoi sunt straturi de trei proteine fierte și morcovi rasi. Fiecare strat nou este uns cu iaurt, iar cel de sus este acoperit cu firimituri de nuci tocate. Acum salata trebuie să stea câteva ore în frigider, astfel încât să fie înmuiată și saturată cu arome.
O masă festivă și o siluetă frumoasă sunt lucruri destul de compatibile. Trebuie doar să-ți conectezi imaginația la carcasă. Lăsați selecția noastră de rețete să vă inspire și să vă spună direcția corectă. Semushka va ajuta la aducerea oricăror rețete la viață. Linia de brand include produse naturale care îndeplinesc cele mai înalte standarde de calitate. Nucile și fructele uscate bogate în elemente valoroase vor deveni o bază excelentă pentru gustări rafinate și sănătoase. Așadar, la o cină festivă, vă veți putea răsfăța cu micile plăceri chiar și pentru cei care de obicei obișnuiesc să se lepede de ele.