Ori îmi place sau îl urăsc: zdrobirile sunt o nouă tendință gastro
 

„Krusushi” sau așa cum se numește și „croissant din California” - o combinație neobișnuită de croissant și sushi, care a văzut lumea cu mâna ușoară a bucătarului american Holmes Bakehouse.

Ideea de a crea un astfel de fel de mâncare i-a venit în timpul unei excursii la supermarket, când bucătarul se plimba încet pe linia gătitului asiatic. Apoi, în bucătăria lui, a pregătit sushi din somon afumat, wasabi, ghimbir murat, alge nori și le-a împachetat în... un croissant, presărat cu semințe de susan. Și pentru că este greu de imaginat sushi fără sos de soia, Holmes a decis să servească un croissant cu o porție mică de sos de soia.

Această combinație neobișnuită a devenit rapid semnul distinctiv al brutăriei sale. Chiar și în ciuda faptului că prețul acestei creații nu a fost atât de mic - 5 USD, până la 11 dimineața în fiecare zi, întregul lot de krusush, de regulă, era deja epuizat.

Dar în rețelele de socializare, felul de mâncare a stârnit o dezbatere aprinsă. Unii abia așteptau să încerce această creație, alții au declarat că este o crimă împotriva coacerii.

 

După cum au remarcat cei care au avut deja șansa de a mânca zdrobit, au gust - deși este surprinzător - dar plăcut, toate ingredientele sunt combinate cu succes între ele. Așadar, singura sarcină devine - să vă abstrați de la faptul că aceasta este o combinație de croissant și sushi și să vă bucurați de un nou gust neobișnuit. 

Lasă un comentariu