Entoloma sepium (Entoloma sepium)
- Diviziune: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdiviziunea: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Comanda: Agaricales (Agaric sau Lamelar)
- Familia: Entolomataceae (Entolomovye)
- Gen: Entoloma (Entoloma)
- Tip: Entoloma sepium (Entoloma sepium)
- Entoloma maro deschis
- Entoloma maro pal
- Potentilla
- Ternovyk
cap entoloma sepium atinge un diametru de 10-15 cm. La început, arată ca un con plat, apoi se extinde sau devine prostrat, are un mic tubercul. Suprafața capacului este ușor lipicioasă, devine mătăsoasă la uscare, conține fibre fine, este colorată în gălbui sau maro-gălbui și poate fi, de asemenea, maro-gri. Se luminează când este uscat.
Entoloma sepium are picior până la 15 cm înălțime și 2 cm în diametru. La începutul dezvoltării, este solid, apoi devine gol. Forma piciorului este cilindrică, uneori curbată, cu fibre longitudinale, strălucitoare. Culoarea tulpinii este albă sau alb crem.
Înregistrări ciuperca are larg, descendent, mai întâi alb, apoi crem sau roz. Ciupercile vechi au plăci maro-roz.
Pulpă alb, dens, are un miros de faina si aproape fara gust.
dispute unghiular, sferic, de culoare roșiatică, pulbere de spori roz.
Entoloma sepium formează micoriză cu pomi fructiferi: caisul comun și păducelul Dzhungarian, poate crește lângă prun, prun cireș, poruc și alți arbori și arbuști similari de grădină. Crește pe versanții munților, dar poate fi întâlnit și în plantații cultivate (grădini, parcuri). Adesea formează grupuri împrăștiate. Sezonul de vegetație începe la sfârșitul lunii aprilie și se termină la sfârșitul lunii iunie.
Această ciupercă se găsește în Kazahstan și Tien Shan de Vest, unde cresc arborii simbionti. Îi place să crească pe versanții nordici ai munților, în rigole și râpe.
Ciuperca este comestibilă, folosită la gătit primele și al doilea feluri, dar are cel mai bun gust când este marinată.
Această ciupercă este similară cu entoloma de grădină, care se răspândește sub alți copaci. De asemenea, arată un pic ca o ciupercă de mai, care este, de asemenea, comestibilă.
Această specie este mai puțin cunoscută decât entoloma de grădină, care se găsește aproape peste tot, în timp ce Entolomus sepium destul de greu de găsit.