Gândacul de bălegar de pădure (Coprinellus silvaticus) fotografie și descriere

Gândacul de bălegar de pădure (Coprinellus silvaticus)

Sistematică:
  • Diviziune: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdiviziunea: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Comanda: Agaricales (Agaric sau Lamelar)
  • Familia: Psathyrellaceae (Psatyrellaceae)
  • Gen: Coprinellus
  • Tip: Coprinellus silvaticus (Gândacul de bălegar de pădure)
  • Coprinus este lent P. Karst., 1879
  • Coprinus silvaticus Peck, 1872
  • Coprinusella sylvatica (Peck) Zerov, 1979
  • Coprinel încet (P. Karst.) P. Karst., 1879

Gândacul de bălegar de pădure (Coprinellus silvaticus) fotografie și descriere

Denumirea actuală: Coprinellus silvaticus (Peck) Gminder, în Krieglsteiner & Gminder, Die Großpilze Baden-Württembergs (Stuttgart) 5: 650 (2010)

cap: diametru până la 4 cm și înălțime 2-3 cm, mai întâi în formă de clopot, apoi convex și în final plat, până la 6 cm în diametru. Suprafața capacului este puternic brăzdată, de culoare brun-levră cu un centru roșu-maro închis. Foarte zimțat și crăpat în ciupercile adulte. La exemplarele foarte tinere, pielea calotei este acoperită cu resturile unei spate obișnuite sub formă de mici fragmente pufoase de culoare maroniu, brun-ruginiu, ocru-brun. La ciupercile adulte, suprafața capacului pare aproape goală, deși cele mai mici particule ale cuverturii pot fi văzute cu o lupă.

plăci: înguste, frecvente, aderente, albicioase la început, apoi maro închis până la negru când sporii se maturizează.

Picior: inaltime 4-8 cm, grosime pana la 0,2 – 0,7 cm. Cilindrică, uniformă, ușor îngroșată spre bază, goală, fibroasă. Suprafata este albicioasa, usor pubescenta. La îmbătrânirea ciupercilor – maro, maro murdar.

Ozoniu: dispărut. Ce este „Ozonium” și cum arată – în articolul Gândacul de bălegar de casă.

Pulpă: subțire, albicioasă, casantă.

Miros și gust: fără caracteristici.

Amprenta de pulbere de spori: negrul

dispute roșu-maro închis, 10,2-15 x 7,2-10 microni, ovată în față, migdalată în lateral.

Bazidii 20-60 x 8-11 µm, cu 4 sterige înconjurate de 4-6 secțiuni mici.

Corpurile fructifere apar singure sau în ciorchini din mai până în octombrie

Se știe că această specie se găsește mai ales în Europa (în toată Ucraina) și America de Nord, precum și în anumite zone din Argentina (Tierra del Fuego), Japonia și Noua Zeelandă. Gândacul de bălegar de pădure este listat în Cărțile Roșii ale unor țări (de exemplu, Polonia). Are statut R – o specie potențial pe cale de dispariție din cauza gamei geografice limitate și a habitatelor mici.

Saprotrop. Se găsește în păduri, grădini, gazon și drumuri de pământ înierbate. Se dezvoltă pe lemn în descompunere sau frunze îngropate în pământ, în soluri bogate argiloase.

În ceea ce privește gândacul de gunoi de zahăr, nu există date de încredere și nu există un consens.

O serie de surse spun că gândacul de bălegar de pădure este comestibil la o vârstă fragedă, ca și gândacii de bălegar similar. Se recomandă fierberea în prealabil, după diverse surse, de la 5 la 15 minute, nu folosiți bulionul, clătiți ciupercile. După aceea, puteți prăji, tocană, adăugați la alte feluri de mâncare. Calitățile gustative sunt mediocre (4 categorii).

O serie de surse clasifică categoric Gândacul pădurii ca o specie necomestabilă.

Nu există date despre toxicitate.

Îl vom considera necomestibil, Dumnezeu să-l binecuvânteze, lăsați-l să crească: oricum nu e nimic de mâncat acolo, ciupercile sunt mici și se deteriorează prea repede.

Gândacii mici de bălegar maro sunt greu de distins fără microscopie. Pentru o listă cu specii similare, consultați articolul Gândacul de bălegar pâlpâit.

Foto: Wikipedia

Lasă un comentariu