French Connection – Cocktail cu Coniac și Amaretto

French connection – un cocktail alcoolic simplu cu o tărie de 21-23% vol. cu aroma de migdale si gust dulce dulce cu note de nuca in postgust. Băutura aparține categoriei de deserturi. O caracteristică distinctivă – gătitul rapid acasă.

Informații istorice

Autorul rețetei este necunoscut. Se crede că cocktailul își are originea în Statele Unite și poartă numele filmului cu același nume „The French Connection” (1971). Aceasta este o poveste polițistă plină de acțiune, bazată pe evenimente reale despre lupta detectivilor din New York cu traficanții de droguri. Institutul American de Film a recunoscut The French Connection drept unul dintre cele mai mari filme ale tuturor timpurilor. Interesant, acest film este considerat strămoșul urmăririlor de mașini în cinema.

Cocktailul French Connection este inclus în lista oficială a Asociației Internaționale a Barmanilor (IBA) și se află în categoria Modern Classics. Gustul este asemănător cu „Nașul” – whisky cu Amaretto, dar mai moale.

Rețetă de cocktail conexiune franceză

Compozitie si proportii:

  • coniac - 35 ml;
  • lichior de amaretto – 35 ml;
  • gheaţă.

Alegerea coniacului nu are o importanță fundamentală, orice marcă (de preferință franceză) cu o învechire de 3 ani sau mai mult va face. Coniacul poate fi înlocuit cu țuică de struguri.

Tehnologia de pregătire

1. Umpleți un pahar de whisky (roci sau modă veche) cu gheață.

2. Adăugați coniac și Amaretto.

3. Se amestecă. Decorați cu coaja de lămâie dacă doriți. Se serveste fara pai.

Lasă un comentariu