Super-alimentele exotice sunt benefice, dar costă foarte mult. Cu ce să le înlocuiți pentru a nu pierde gustul și beneficiile?
„Superalimentele” - alimentele de origine vegetală oferă un inventar unic de vitamine, minerale și antioxidanți - fructele Goji și acai, cafeaua verde, boabele de cacao crude, semințele de Chia, spirulina.
fructe de padure goji
Fructele de goji din medicina chineză sunt concepute pentru a păstra frumusețea și tinerețea. Cu utilizarea zilnică, acest superaliment crește libidoul și estompează semnele depresiei. Boabele conțin antioxidanți, vitaminele B, E și C.
Se recomandă utilizarea Goji pentru normalizarea greutății, încălcări de vedere, restabilirea activității sexuale, normalizarea organelor interne, în special a inimii și prevenirea cancerului. Prețul ridicat pentru fructele de padure Goji nu permite majorității să profite de beneficiile lor de vindecare.
Înlocuire: cătină
Fructele de goji aparțin familiei Solanaceae, cum ar fi cătina locală. Această cultură este, de asemenea, bogată în vitamine, acizi grași și carotenoizi solubili în apă. Cătina îmbunătățește vederea și ajută la menținerea elasticității și fermității pielii. Boabele de cătină îmbunătățesc starea de spirit și calmează sistemul nervos prin eliberarea serotoninei - hormonul plăcerii și bucuriei. Uleiul de cătină are proprietăți de vindecare a rănilor, ameliorează inflamația. Gustul de cătină amintește de ananasul dulce și acru și se va amesteca în mâncarea ta.
Acai
Boabe Acai din palmierul Amazon. Are gustul unui amestec de fructe de pădure, iar ciocolata este sursa multor antioxidanți și benefică pielii. Acesta este motivul pentru care au devenit atât de populare în rândul femeilor din jumătatea populației, datorită eficacității acai, asemănătoare cu procedurile cosmetice scumpe. Conținutul în acai de acizi grași omega-3 este, de asemenea, vast. De aceea sunt perfecte pentru sănătatea vaselor de sânge și a inimii. Acest superaliment conține, de asemenea, cantități mari de proteine, care afectează cifra.
Înlocuitor pentru: măceșe
Compoziția și proprietățile cele mai apropiate de acai este un trandafir sălbatic. Numărul de vitamine și antioxidanți din acesta este aproape de fructele de pădure ale acestui drag superaliment. Chiar și mai eficient ne afectează corpul este un amestec de măceșe, afine, mure, cireșe, coacăze negre, dud. Combinația lor este o sursă de antioxidanți și bioflavonoizi, care vă vor întineri corpul și îl vor proteja de influențele nocive ale mediului.
semințe chia
Semințele de chia au fost folosite de azteci încă 1500-1700 ani î.Hr. Conținutul de acizi grași omega-3 din semințele de Chia este superior multor alimente, inclusiv peștelui. Calciul din semințe este mai mult decât în lactate, fierul mai mult decât în spanac, antioxidanți - mai mult decât în afine.
Înlocuire: semințe de in
Strămoșii noștri au folosit și semințe de in din cele mai vechi timpuri. Compoziția inului nu este inferioară Chia. Consumul lor ajută la eliminarea organismului de toxine și deșeuri, iar fibrele curăță metalele grele. Semințele de in sunt o sursă de acizi grași omega, potasiu, lecitină, vitamine B și seleniu.