Câtă problemă le dă acest produs gospodinelor atunci când trebuie doar să îl fierbeți. Arde până la fundul cratiței, spumează, „fuge” la aragaz ... Dar, cu experiență, se acumulează secrete care ajută la evitarea unor astfel de necazuri, spunem:
- Înainte de a umple tigaia cu lapte, clătiți-o cu apă rece;
- Adăugați o linguriță de zahăr în lapte, acest lucru va preveni arderea;
- Fierbeți întotdeauna laptele la foc mic;
- Se amestecă laptele ocazional;
- Pentru a preveni „fuga” laptelui, ungeți marginile tigaii cu unt topit;
- Dacă nu vă place spuma de lapte, după ce fierbe laptele, puneți tigaia în apă rece, răcirea rapidă va preveni formarea spumei;
- Ei bine, și secretul principal, nu mergeți departe de aragaz, monitorizați în mod constant procesul?