Cuprins
Condimentele pot schimba complet gustul și aroma tuturor felurilor de mâncare. Și fiecare familie a preferat condimentele din „arsenal”, care sunt cel mai des folosite în bucătăria ei pentru diversitatea meniului zilnic. Nutriționiștii cred că condimentele pot schimba semnificativ dieta la mai sănătoasă. Aceste ierburi utile pe care ar trebui să le cumpărați și care de acum înainte mâncarea dumneavoastră a adus beneficii maxime.
Salvie în loc de patrunjel
Ambele condimente conțin vitamina K, care normalizează coagularea sângelui și întărește oasele. Cu toate acestea, la salvie, concentrația acestei vitamine este cu 25 la sută mai mare. Acest condiment este benefic pentru sănătatea persoanelor care suferă de Alzheimer; imbunatateste memoria. Prin urmare, este util să folosiți și persoane cu o încărcătură mentală mare zilnică.
Ghimbir în loc de nucșoară
Ghimbirul este un remediu grozav pentru tulburările de stomac; are, de asemenea, un efect curativ puternic asupra diferitelor părți ale corpului. Extractul de rădăcină de ghimbir inhibă creșterea celulelor canceroase în ovare. Mâncarea pe care o dă aromă picant în mesele cu nucșoară uzată excelentă va fi, de asemenea, profitabilă de jucat.
Oregano în loc de cimbru
Oregano conține de 6 ori mai mulți acizi grași omega-3 decât aceeași cantitate de cimbru, astfel încât reglează rapid coagularea sângelui și reduce riscul de boli de inimă. În timp ce majoritatea oregano, există multe. Cel mai mare procent de antioxidanți este în soiul mexican – acesta și mai parfumat.
Rozmarin în loc de busuioc
Rozmarinul este o sursă de fier și calciu, iar compușii specifici ajută la tratarea diabetului de tip 2. Acest condiment poate reduce pericolele agenților cancerigeni care sunt eliberați în procesul de gătire a cărnii roșii. Deci rozmarin in combinatie cu mancaruri din carne care este de preferat Bazilica.
Piper Cayenne în loc de negru
Ardeiul Cayenne este considerat o plantă terapeutică. Poate ameliora durerea, poate îmbunătăți digestia, poate reduce dezvoltarea cancerului și poate prelungi viața în general. Ardeiul Cayenne, spre deosebire de negru, nu provoacă senzația de foame, ci, dimpotrivă, reduce dorința de a consuma alimente grase.
Mai multe despre condimentele beneficii pentru sănătate și daune citiți în secțiunea noastră specializată: