Chiar și cele mai proaspete ciuperci, crescute în paturi ecologic curate și pregătite în deplină conformitate cu tehnologia, pot duce la toxiinfecții alimentare. Motivul este intoleranța individuală la trehaloza de ciuperci.

O astfel de condiție nu este atât de rară. Poate fi comparat cu alte tipuri de intoleranță alimentară, cum ar fi lactoza din lapte. Și, deși o astfel de otrăvire nu reprezintă o amenințare pentru viață, este prevăzută o acțiune de protest în organism (tăieri în intestine, vărsături, diaree, erupții cutanate etc.).

Dar, oricare ar fi cauza otrăvirii, cu cel mai mic disconfort după consumul unui fel de mâncare cu ciuperci, preparată în special din ciuperci de pădure, experții sfătuiesc să apelați imediat o ambulanță. Adevărat, așteptarea pasivă a sosirii ei nu merită. Amintiți-vă: fiecare minut contează. Prin urmare, beți cât mai multă apă sărată sau o soluție slabă de permanganat de potasiu, încercați să provocați vărsăturile. Și după aceea, luați cărbune activat (1 comprimat la 10 kilograme de greutate) sau o lingură de ulei de ricin, puneți un tampon de încălzire cald pe picioare și pe stomac.

Bea ceai tare, lapte, decocturi mucoase din orez sau ovaz. Dar alcoolul în această stare este categoric contraindicat, totuși, ca și mâncarea acidă!

Lasă un comentariu