Dieta ketogenică, 7 zile, -3 kg

Pierderea în greutate de până la 3 kg în 7 zile.

Conținutul mediu zilnic de calorii este de 1060 Kcal.

O dieta ketogenica (dieta ceto, dieta cetoza) este o dieta care reduce semnificativ aportul de carbohidrati. Sunt înlocuite cu alimente care conțin doar grăsimi și proteine. Sarcina principală a tehnicii este de a reconstrui rapid corpul de la glicoliză la lipoliză. Glicoliza este descompunerea glucidelor, lipoliza este descompunerea grăsimilor. Corpul nostru este alimentat nu numai de alimentele consumate, ci și de propriile rezerve acumulate de grăsime subcutanată. Energia din celule provine din descompunerea grăsimilor în acizi grași liberi și glicerină, care sunt transformate în continuare în corpuri cetonice. Acest proces este cunoscut în medicină sub numele de cetoză. De aici și numele tehnicii.

Scopul principal al unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați este de a pierde în greutate într-un timp scurt. Multe vedete țin o dietă keto înainte de a ieși în public pentru a-și arăta corpul tonifiat. Culturistii practică, de asemenea, adesea această tehnică înainte de spectacole pentru a reduce masa de grăsime.

Cerințe dietetice ketogene

Pentru ca dieta keto să funcționeze, trebuie să minimizați aportul zilnic de carbohidrați la 50 de grame (maximum 100 de grame). Nu puteți folosi astfel de produse: cereale, produse de patiserie și alte produse din făină albă, preparate de patiserie, paste din soiuri de grâu moale, cartofi, sfeclă, morcovi, banane, zahăr sub orice formă, alcool. Nu este recomandat să mănânci struguri, doar ocazional te poți răsfăța puțin din aceste fructe de pădure verzi.

La construirea unei diete, accentul trebuie pus pe carne slabă, carne de pasăre (fără piele și dungi grase), pește (cea mai bună alegere este somonul și heringul), fructe de mare (midii, creveți, crabi), brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, goală iaurt, ouă de găină și prepeliță, brânză, nuci, lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Legumele, cu excepția celor menționate în lista interdicțiilor, nu pot fi consumate mai mult de 40 de grame într-o singură ședință. De asemenea, puteți lăsa o cantitate mică de fructe în meniu, prioritatea ar trebui acordată citricelor.

Se recomandă să luați 4-6 mese pe zi și să le petreceți la intervale aproximativ egale. Încercați să mâncați porții relativ mici și monitorizați nu numai limitarea carbohidraților, ci și caloriile. Dacă greutatea energetică a dietei depășește norma de 2000 de unități, pierderea în greutate va fi discutabilă. Pentru ca dieta să funcționeze mai bine, se recomandă reducerea valorii zilnice a caloriilor la 1500-1700.

În ceea ce privește băuturile, în timpul tehnicii de tip ketogen este imperativ să beți cantități abundente de apă curată fără gaz. Acest lucru va ajuta rinichii, care vor funcționa la limita lor, pentru a reduce la minimum probabilitatea apariției unor probleme cu aceștia. De asemenea, puteți bea orice fel de ceai, cafea neagră, sucuri de legume și fructe, fructe de pădure proaspete, infuzii, decocturi de plante, compoturi din lichide. Păstrați totul fără zahăr.

Când gătiți, puteți folosi moderat ulei vegetal (de preferință ulei de măsline).

Nu se recomandă respectarea regulilor dietei ketogenice mai mult de o săptămână. De obicei, în acest timp, cel puțin 1,5-3 kilograme de exces de greutate pleacă. Cu un exces vizibil de greutate corporală, pierderea în greutate va fi mare.

Meniu dietetic cetogen

Exemplu de dietă ketogenică timp de 3 zile

Contraindicații pentru dieta ketogenică

1. Dieta ketogenică nu trebuie utilizată de persoanele care au probleme grave cu intestinele și alte organe ale sistemului digestiv, care suferă de diabet de orice tip.
2. Este deosebit de periculos pentru diabetici să urmeze o dietă ceto, deoarece corpurile cetonice provoacă o creștere a nivelului de zahăr din sânge.
3. De asemenea, tabu pentru respectarea recomandărilor enumerate - perioade de sarcină și alăptare, disfuncție a rinichilor, a ficatului și a altor organe interne vitale.
4. Desigur, copiii și vârstnicii nu trebuie să meargă la o dietă ceto.
5. În plus, această tehnică nu va fi cea mai bună alegere pentru persoanele angajate în munca mentală activă. Un deficit de glucoză observat atunci când metoda este urmată poate afecta negativ funcționarea creierului.
6. Înainte de a începe o viață conform regulilor unei diete, este foarte recomandabil să solicitați sfatul unui specialist calificat.

Beneficiile dietei ketogenice

• Pe o dietă ketogenică, numărul de celule adipoase și stratul de grăsime este redus în mod vizibil. În consecință, celulita dispare sau devine minimă, dispariția corpului dispare, mușchii capătă ușurare.
• Desigur, rezultatele dietei vor fi mult mai eficiente și vor apărea mai repede dacă nu uitați de activitatea fizică. Conectați cel puțin cantitatea minimă de gimnastică, aerobic sau alte antrenamente care vă plac și cu siguranță veți fi plăcut surprinși de schimbările care se vor întâmpla corpului dumneavoastră.
• Dacă ieșiți ușor din tehnică, kilogramele pierdute nu se vor întoarce mult timp.
• Vestea bună este că nu trebuie să moriți de foame la o dietă. Datorită cantității semnificative de alimente proteice din meniu, vă veți simți întotdeauna plin.

Dezavantaje ale dietei ketogenice

1. Este de remarcat faptul că, în perioada de aderare la o astfel de tehnică, pot apărea probleme cu funcționarea intestinelor din cauza lipsei de fibre. Pentru a minimiza disconfortul, este recomandat să cumpărați fibre sub formă de pulbere de la farmacie și să le adăugați în cantități mici la alimentele pe care le consumați. Cel mai bine este să adăugați fibre la chefir, iaurt, iaurt sau alte produse din lapte fermentat. De asemenea, este util să mănânci tărâțe pe stomacul gol, să bei sfeclă roșie proaspătă și să nu excluzi complet uleiul vegetal din dietă.
2. Tulburările de alimentație pot apărea și în legătură cu consumul abundent de proteine ​​și alimente grase, care s-ar putea să nu-i placă corpului. Dacă există balonare, constipația a devenit un „invitat” frecvent, este mai bine să includeți în dietă mai multe daruri ale naturii (de exemplu, varză și struguri verzi).
3. Un alt dezavantaj al dietei ceto este deficitul de glucoză, cu care organismul se va confrunta cu această metodă. Acest lucru duce adesea la slăbiciune, pierderea forței, letargie etc. Corpul poate reacționa la cetoza într-un mod imprevizibil. Aveți grijă să nu provocați probleme de sănătate.
4. O reacție negativă a corpului poate apărea din cauza formării excesive de corpuri cetonice, care transportă compuși acetonici. Dacă se acumulează prea multe corpuri cetonice, aceasta poate duce la cetoacidoză (o defecțiune a metabolismului). De aceea, medicii îndeamnă să fie vigilenți și să știe când să se oprească, urmând dieta ceto.

Reaplicarea dietei ketogenice

Dacă te simți bine și metoda ceto ți se potrivește, dar vrei să slăbești mai multe kilograme, poți începe din nou să faci diete într-o lună. Acum, dacă este necesar și dorit, îi puteți prelungi termenul până la 14 zile. Conform acestui principiu, adăugând o săptămână sau două, în timp (dacă trebuie să slăbești mult excesul de greutate), tehnica ketogenică poate fi urmată timp de două luni (dar nu mai mult!).