Cuprins
Pânză de păianjen mare (Cortinarius largus)
- Diviziune: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdiviziunea: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Comanda: Agaricales (Agaric sau Lamelar)
- Familia: Cortinariaceae (pânză de păianjen)
- Gen: Cortinarius (pânză de păianjen)
- Tip: Cortinarius largus (pânză de păianjen mare)
Pânză de păianjen mare (Cortinarius largus) este un gen de ciuperci din familia Pânză de păianjen (Cortinariaceae). Ea, ca și multe alte soiuri de pânze de păianjen, se mai numește și mlaștină.
Descriere externă
Capacul unei pânze de păianjen mare are o formă convexă-întinsă sau convexă. Este adesea de culoare gri-violet.
Pulpa unui corp fructifer tânăr este de culoare liliac, dar treptat devine albă. Nu are gust și miros caracteristic. Himenoforul lamelar este format din plăci aderente cu un dinte, ușor coborând de-a lungul tulpinii. la început, plăcile de himenofor au o culoare violet deschis, apoi devin maro pal. Plăcile sunt adesea localizate, conțin pulbere de spori brun-ruginiu.
Piciorul unei pânze de păianjen mare provine din partea centrală a capacului, are o culoare albă sau liliac pal, care se schimbă în maro spre bază. Piciorul este solid, umplut în interior, are o formă cilindrică și o îngroșare în formă de maciucă la bază.
Anotimp și habitat
Pânza mare de păianjen crește în principal în pădurile de conifere și foioase, pe soluri nisipoase. Foarte des, acest tip de ciupercă poate fi găsit pe marginile pădurii. Distribuit pe scară largă în multe țări europene. Cel mai bun moment pentru a colecta o pânză de păianjen mare este prima lună de toamnă, septembrie, pentru a păstra miceliul, ciuperca trebuie răsucită cu grijă din sol în timpul colectării, în sensul acelor de ceasornic. În acest scop, ciuperca este luată de capac, rotită cu 1/3 și imediat înclinată în jos. După aceea, corpul fructifer este din nou îndreptat și ridicat ușor.
Comestibilitate
Pânză de păianjen mare (Cortinarius largus) este o ciupercă comestibilă care poate fi preparată imediat pentru a fi mâncată sau făcută din ciupercă pentru utilizare ulterioară (conserve, murată, uscată).
Tipuri similare și diferențe față de ele
Semnele externe caracteristice nu permit confundarea pânzei mari de păianjen cu orice alt tip de ciupercă.