Roz gri-laptos (Lactarius helvus)
- Diviziune: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdiviziunea: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasa: Incertae sedis (de poziție incertă)
- Comanda: Russulales (Russulovye)
- Familia: Russulaceae (Russula)
- Gen: Lactarius (Lăptos)
- Tip: Lactarius helvus (gri roz lăptos)
Gri-roz lăptos (T. Lactarius helvus) este o ciupercă din genul Milky (lat. Lactarius) din familia Russula (lat. Russulaceae). Comestibile condiționat.
Pălărie lăptoasă gri-roz:
Mare (8-15 cm în diametru), mai mult sau mai puțin rotunjit, la fel de predispus la formarea unui tubercul central și depresiune; odată cu vârsta, aceste două semne pot apărea simultan – o pâlnie cu o movilă îngrijită în mijloc. Marginile sunt bine ascunse când sunt tinere, întinzându-se treptat pe măsură ce se maturizează. Culoare – greu de descris, roz cenușiu-brun mat; suprafața este uscată, catifelată, nu este predispusă la higrofobie, nu conține inele concentrice. Pulpa este groasă, casantă, albicioasă, cu un miros picant foarte puternic și un gust amar, nu deosebit de arzător. Sucul de lapte este rar, apos, la exemplarele adulte poate fi complet absent.
Înregistrări:
Slab descendent, frecventa medie, aceeasi scara ca si capacul, dar ceva mai usor.
Pulbere de spori:
Gălbui.
Picior lăptos gri-roz:
Destul de gros și scurt, 5-8 cm înălțime (în mușchi poate fi însă mult mai lung), 1-2 cm grosime, neted, cenușiu-roz, mai deschis decât capacul, întreg, puternic când este tânăr, formează neuniform. goluri.
Spread:
Cenușiu-roz lăptos se găsește în mlaștini printre mesteceni și pini, în mușchi, de la începutul lunii august până la mijlocul lunii octombrie; la sfârșitul lunii august-începutul lunii septembrie, în condiții favorabile, poate da roade în cantități mari.
Specii similare:
Mirosul (picant, nu foarte plăcut, cel puțin nu pentru toată lumea – nu-mi place) vă permite să distingeți cu deplină încredere lactiferul gri-roz de alte ciuperci asemănătoare. Pentru cei care abia încep să se familiarizeze cu mulgatorii, bazându-se pe literatură, să spunem că o altă ciupercă relativ asemănătoare, cu o pulpă puternic mirositoare, stejarul laptos Lactarius quietus crește în locuri uscate sub stejari, este mult mai mică și, în general, nu. deloc asemănătoare.
Comestibilitate:
În literatura străină, se înscrie pe lista ușor otrăvitoare; ne referim la el ca necomestibil sau comestibil, dar de mică valoare. Oamenii spun că dacă ești gata să suporti mirosul, atunci obții un lăptos ca un lăptos. Când apare în absența ciupercilor comerciale valoroase, este cel puțin interesant.