Ciupercă (Agaricus subperonatus) fotografie și descriere

Ciupercă (Agaricus subperonatus)

Ciuperca pe jumătate (Agaricus subperonatus) este o ciupercă aparținând familiei Agarikov și genului Champignon.

Descriere externă

Corpul fructului unui champignon semi-încălțat este format dintr-o tulpină și un capac. Diametrul calotei variaza intre 5-15 cm, si este foarte convex, carnoasa, cu carnea densa. La ciupercile mature, devine convex-prostrat, chiar deprimat în partea centrală. Culoarea capacului speciei descrise poate fi gălbuie, maro deschis sau pur și simplu maro. Suprafața sa este dens acoperită cu solzi brun-roșcați sau maro. De-a lungul marginilor capacului, puteți vedea rămășițele unei cuverturi private sub formă de solzi mici de film. La un nivel ridicat de umiditate a aerului, suprafața capacului devine ușor lipicioasă.

Himenoforul ciupercilor pe jumătate încălțat este lamelar, iar plăcile sunt adesea amplasate în el, dar liber. Sunt foarte înguste, la ciupercile tinere au o tentă roz pal, mai târziu devin cărnoase, chiar maro și maro închis, aproape negre.

Lungimea tulpinii ciupercii variază în intervalul 4-10 cm, iar diametrul acesteia ajunge la 1.5-3 cm. Provine din partea centrală interioară a capacului, se caracterizează printr-o formă cilindrică și o grosime mare. În interior, este realizat, adesea doar drept, dar uneori se poate extinde ușor lângă bază. Culoarea tulpinii ciupercii poate fi roz-albicioasă, roz-gri, iar atunci când este deteriorată, capătă o nuanță maro-roșcată. Deasupra inelului capacului, suprafața piciorului ciupercii pe jumătate încălțat este complet netedă, dar la unele exemplare poate fi ușor fibroasă.

Sub inelul de pe picior sunt vizibile curele Volvo maronii, care sunt îndepărtate la mică distanță una de cealaltă. Suprafața tulpinii poate fi acoperită cu solzi mici, uneori cu o volvă maro-deschisă.

Pulpa ciupercii pe jumătate încălțat (Agaricus subperonatus) se caracterizează printr-o densitate mare, variază în culoare de la maro pal la maro ruginit. La joncțiunea tulpinii și a capacului, carnea devine roșiatică, nu are miros pronunțat. Unele surse indică faptul că în corpurile fructifere tinere ale tipului descris de șampioane, o aromă fructată este ușor vizibilă, în timp ce la ciupercile coapte, aroma devine mai neplăcută și seamănă cu mirosul de cicoare.

Inelul capacului se caracterizează printr-o grosime mare, de culoare alb-maro, dublu. Partea sa inferioară fuzionează cu piciorul. Sporii de ciuperci au o formă elipsoidală, o suprafață netedă și dimensiuni de 4-6 * 7-8 cm. Culoarea pulberii de spori este maro.

Sezonul și habitatul Grebe

Champignonul pe jumătate încălțat este una dintre rarele ciuperci, nu este atât de ușor să o găsești nici măcar pentru culegătorii experimentați de ciuperci. Această specie crește în principal în grupuri, este aproape imposibil să o vezi singură. Crește de-a lungul drumurilor, în mijlocul zonelor deschise, pe compost. Fructificare iarna.

Comestibilitate

Ciuperca este comestibilă și are un gust plăcut.

Tipuri similare și diferențe față de ele

Champignonul clasic cu abur (Agaricus subperonatus) seamănă puțin cu șampionul cu abur Capelli, dar acesta din urmă se distinge printr-o pălărie maro murdară, iar pulpa sa nu își schimbă culoarea în roșu atunci când este deteriorată și tăiată.