Salata de ciuperci cu portocale

Pregătirea:

Brânză și merele decojite și miez tăiate în bucăți mici

cuburi. Scurgeți șampioanele conservate, tăiate în bucăți mici

paie și tocană în ulei. Ardei gras decojiti

se taie in inele si se amesteca cu felii de mandarina sau se taie

peste felii de portocale. Îmbrăcați salata cu sos pregătit,

se amestecă și se pune într-un bol de salată. Acoperiți cu brânză rasă și

se ornează cu felii de citrice.

Bon apetit!