Pregătirea:
Se ridică morcile de mărimea unei nuci sau a unui ou, se clătesc, se pun într-o sită
sau skimmer, se toarnă peste apă clocotită. Când se scurge apa, puneți o frigărui 5-6
bucăți, ungeți ciupercile cu unt topit, sare și stropiți cu făină, prăjiți
pe cărbuni ca un grătar.
Bon apetit!