Nutriție pentru (COVID-19). Ce ar trebui și nu ar trebui să mănânci și să bei.

Introducere

2020 a adus o nouă amenințare virală pentru populația lumii - infecția virală COVID-19, care a afectat deja milioane de oameni din diferite țări ale lumii. Într-o perioadă scurtă de timp, oamenii de știință din întreaga lume au participat activ la studiul modalităților de răspândire a virusului, patogeneza bolii, dezvoltarea vaccinurilor terapeutice împotriva virusului. Printre domeniile studiate legate de infecția cu coronavirus, una dintre cele mai importante și care nu este pe deplin rezolvată este dezvoltarea de măsuri eficiente pentru prevenirea nutrițională și reabilitarea persoanelor cu infecție cu coronavirus și a persoanelor care au fost în carantină și auto-izolare de mult timp .

Deja la începutul pandemiei de infecție virală COVID-19, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a identificat factorul nutrițional ca fiind unul dintre factorii cheie în menținerea sănătății publice în condiții de carantină și autoizolare. Oficiul european al OMS pentru prevenirea și controlul bolilor netransmisibile a elaborat un set de reguli esențiale.

Printre cei mai importanți factori și motive medico-sociale care contribuie la formarea tulburărilor în organism în timpul autoizolării și carantinei, cum ar fi:

• situație de formare a stresului;
• reducerea necesității de a spori rezistența nespecifică a organismului la factorii de mediu nefavorabili, în special natura biologică (microorganisme, viruși);
• scăderea activității fizice;
• încălcarea regimurilor și dietelor obișnuite.

Se știe că factorul nutrițional joacă un rol cheie în prevenirea nu numai a diferitelor boli, ci și a tulburărilor de sănătate în condiții de autoizolare și carantină. Recomandările Rospotrebnadzor din Federația Rusă indică faptul că cei mai importanți factori de prevenire sunt reducerea efectului stresului în timpul carantinei prelungite și a autoizolării, menținerea activității fizice și reducerea conținutului caloric al dietei.

Necesitatea reducerii conținutului caloric al dietei cu 200-400 kcal este indicată și de nutriționistul șef al Federației Ruse, academicianul VA Tutelyan.

În Statele Unite, s-a efectuat o analiză transversală a tuturor pacienților cu COVID-19 confirmați de laborator care au primit tratament în sistemul academic de sănătate din New York de la 1 martie 2020 până la 2 aprilie 2020, urmată de urmărire până în aprilie 7, 2020.

Oamenii de știință au descoperit că aproape jumătate dintre pacienți (46%) internați cu infecție cu coronavirus aveau peste 65 de ani. De asemenea, au descoperit că cei mai frecvent spitalizați cu coronavirus sever și obezitate. Potrivit studiului, chiar și cei sub 60 de ani au șanse de două ori mai mari să aibă nevoie de spitalizare dacă sunt obezi. Cercetătorii atribuie acest lucru faptului că pacienții obezi sunt mai susceptibili la infecții. Sistemul lor imunitar încearcă să lupte împotriva excesului de grăsime corporală, deci nu combate pe deplin virusul.

Cercetările arată că vârsta pacienților și afecțiunile comorbide, cum ar fi obezitatea și bolile cardiovasculare, sunt cei mai puternici predictori ai spitalizării. Obezitatea a fost considerată un factor mai periculos decât cancerul la pacienții cu coronavirus.

Potrivit Federației Mondiale a Obezității (WOF), obezitatea înrăutățește semnificativ evoluția infecției cu coronavirus (COVID-19). Persoanele cu un IMC de 40 sau mai mult sunt sfătuiți să aibă grijă suplimentară, iar prevenirea infecției este de o importanță capitală pentru persoanele obeze.

Centrul OMS pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) a raportat că persoanele cu boli de inimă și diabet prezintă un risc mai mare de complicații din cauza COVID-19. Având în vedere ratele extrem de ridicate de obezitate din întreaga lume, se așteaptă ca un procent mare de persoane care se infectează cu coronavirus să aibă un IMC peste 25.

În plus, persoanele obeze care se îmbolnăvesc și au nevoie de îngrijire intensivă creează probleme în gestionarea pacienților prin intubarea pacienților obezitatea este mai dificilă, poate fi mai dificil să se obțină imagistica de diagnostic a patologiei (deoarece există restricții de greutate la aparatele de imagistică).

Astfel, controlul greutății corporale este un factor important nu numai în menținerea sănătății, ci și în prevenirea evoluției severe a COVID-19. Numeroase studii sociologice arată că utilizarea dietelor dietetice cu conținut redus de calorii este cea mai eficientă în acest scop.

Intoxicația este deosebit de pronunțată la pacienții cu infecție cu coronavirus. Printre variantele clinice ale manifestărilor infecției cu coronavirus, împreună cu afectarea funcției respiratorii, intoxicația severă și dezvoltarea manifestărilor precum sepsis și șocul septic (infecțio-toxic) joacă un rol semnificativ. În plus, există simptome de disconfort la nivelul abdomenului, greață, vărsături.

Mai mult, intoxicația nu este numai rezultatul bolii în sine, ci și efectul consumului de medicamente foarte toxice în perioada de tratament, șederea prelungită a pacienților într-un spațiu izolat, inactivitatea fizică etc. În același timp, după externare, simptomele de intoxicație, cum ar fi slăbiciune, oboseală cronică, încălcare a senzațiilor gustative, vedere, auz, dureri musculare, tulburări psiho-emoționale sunt frecvente, exacerbarea patologiei gastro-intestinale, deoarece se știe că, împreună cu sistemul respirator, tractul gastro-intestinal este, de asemenea, „poarta de acces” pentru penetrarea coronavirusului.

Recomandări nutriționale generale pentru coronavirus (COVID-19)

Nu există un singur produs alimentar care să distrugă coronavirusul sau să îl împiedice să pătrundă în corpul uman. Șolduri, ceapă, cătină, slănină, unt, piper, tinctură de stejar, ceai verde, pește sau broccoli nu protejează împotriva infecției COVID-19, deși sunt foarte sănătoase de consumat. Respectarea unora dintre recomandările din viața de zi cu zi va ajuta într-o oarecare măsură să reziste infecției.

Regimul de băut.

Membranele mucoase umezite sunt prima barieră în calea virusului. OMS nu dă recomandări clare cu privire la cantitatea de apă pe care ar trebui să o bea o persoană. Există prea mulți factori care afectează această valoare. Aceasta este starea fizică și fiziologică a unei persoane, vârsta, prezența diferitelor boli, condițiile de mediu (căldură, sezon de încălzire), compoziția dietei, obiceiurile și multe altele. Se crede că o persoană are nevoie de cel puțin 25 ml / kg / zi. Cu toate acestea, această cifră poate crește până la 60 ml / kg / zi.

80% din imunitatea noastră se află în intestine.

Iar utilizarea alimentelor bogate în fibre ajută la menținerea microflorei normale a intestinelor noastre. În plus, legumele, fructele, fructele de pădure sunt bogate în polifenoli, pectină, vitamine din diferite grupe.

OMS recomandă consumul cel puțin 400 de grame de legume diferite și fructe zilnic.

Quercetina sa dovedit a fi activă împotriva virușilor. Se găsește în ardei verzi și galbeni, sparanghel, cireșe, capere.

Se recomandă includerea algelor roșii și verzi în dietă, deoarece conțin griffitină, care s-a dovedit a fi eficientă împotriva virusului herpes și a infecției cu HIV.

Usturoiul și ceapa conțin alină, care, atunci când este tăiată sau zdrobită, se transformă în alicină, o substanță cunoscută sub numele de antibiotic natural. Are o activitate ridicată împotriva bacteriilor. Se păstrează în sânge și suc gastric. Din păcate, modul în care această substanță interacționează cu virușii nu este bine înțeles. Dar a fost folosit de multe secole pentru prevenirea și tratamentul bolilor.

Ghimbir, care, spre deosebire de usturoi, are și un miros plăcut, datorită conținutului ridicat de acid ascorbic, vitaminelor din grupa B, A, zinc, calciu, iod, antibiotice naturale și elemente antifungice, alături de usturoiul hem, are un efect întăritor asupra corpului și crește rezistența la diferite boli.

Ingredientul activ al ghimbirului - gingerolul - ameliorează semnificativ inflamația și durerea cronică. Ghimbirul este, de asemenea, cunoscut pentru a ajuta organismul să se curețe de aproape toate tipurile de toxine.

Ingredientul activ din Curcumă, curcumina, este considerat un puternic stimulent imun și antibiotic natural care previne complicațiile bacteriene în infecțiile virale.

Utilizarea Lămâi pentru răceli este asociat cu conținutul de acid ascorbic într-o formă specială în acest fruct. Faptul este că acidul ascorbic este un agent de reducere puternic. Este capabil să reducă fierul, care se află într-o stare oxidată. Fierul redus poate reacționa pentru a forma radicali liberi. Dacă prindeți o infecție, radicalii liberi vă vor ajuta corpul să facă față ei, deoarece ucid toată viața, inclusiv viruși și bacterii.

Este important ca lămâile, ca și alte citrice, să nu fie singura sau cea mai bogată sursă de acid ascorbic. Trebuie să le mănânci întregi cu coaja. Pe lângă citrice, se recomandă utilizarea fructelor de pădure congelate și a legumelor care nu își pierd proprietățile.

Liderul din vitamina C conținutul este coacăz negru, măceșe, afine și alte fructe de pădure, varză murată, ardei gras, legume cu frunze verzi si altii. Nu va fi de prisos să ne amintim că, în perioada de răspândire a infecției cu COVID-19, toate fructele, fructele de pădure și legumele care sunt consumate fără tratament termic trebuie spălate temeinic.

Pro- și Prebiotic

Alimentele care conțin pro- și prebiotice contribuie, de asemenea, la menținerea microflorei intestinale normale. Produsele lactate fermentate sunt o sursa excelenta de calciu, vitamine si microelemente, au un efect pozitiv asupra florei intestinale naturale, datorita continutului de lactobacili.

Cicoare și anghinare de la Ierusalim, datorită conținutului lor de inulină, sunt esențiale pentru menținerea sănătății tractului gastro-intestinal.

Omega-3

Pentru sănătatea membranelor celulare - Omega-3. Pesti marini precum Halibutul negru, somon, hering, ton, macrou și sardine, precum și uleiul de semințe de in, au un conținut ridicat de acizi omega-3, care asigură elementele de bază pentru producerea hormonilor antiinflamatori - eicosanoizi, care au un efect benefic asupra sistemului imunitar.

Pentru funcționarea normală a corpului, sunt necesare 1-7 grame de acizi grași Omega-3 pe zi. Omega-3 au un efect benefic asupra sistemului imunitar uman. Dieta trebuie să conțină pește gras de 2-3 ori pe săptămână. Uleiurile vegetale conțin acizi grași Omega-6, -9, care sunt, de asemenea, esențiali pentru corpul nostru. Se recomandă consumul a 20-25 de grame de uleiuri vegetale pe zi.

Vitamina D

Vitamina D este cea mai imunomodulantă vitamină. 80% din populația noastră este deficitară în această vitamină, mai ales în perioada în care este puțin soare în afara ferestrei.

Peștele va fi o sursă completă de vitamine, cele mai utile fiind recunoscute: halibut, macrou, cod, hering, ton și ficatul acestor pești. Alte surse de vitamina D sunt ouă, măruntaie, ciuperci de pădure, și lactate.

De asemenea, îl puteți bea în preparate sau suplimente pentru a obține cel puțin 400-800 UI pe zi.

Grăsimi

Plămânii noștri sunt un organ foarte dependent de grăsimi și, fără un aport deplin de grăsimi în organism cu alimente, activitatea plămânilor este întreruptă. Un factor care dăunează plămânilor nu mai puțin decât fumatul notoriu este o dietă fără grăsimi. Lipsa de grăsime din dietă duce la faptul că orice infecție, inclusiv infecția COVID-19, pătrunde mult mai ușor în bronhii și plămâni, slăbită de o dietă cu conținut scăzut de grăsimi.

Un adult are nevoie de 70-80 grame de grăsime pe zi, din care până la 30% trebuie să fie prevăzute cu grăsimi animale.

De ce este atât de necesară grăsimea pentru plămâni? Cele mai mici componente structurale ale plămânilor, unde are loc schimbul de gaze, alveolele, sunt acoperite din interior cu o substanță specială, un agent tensioactiv. Păstrează alveolele sub formă de bule și nu le permite să se „lipească” la expirație. De asemenea, accelerează intrarea oxigenului din alveole în sânge.

Surfactantul este format din mai mult de 90% grăsimi (fosfolipide). Necesarul zilnic de fosfolipide este de aproximativ 5 g. Ouă de pui conțin 3.4%, nerafinat uleiuri vegetale - 1-2% și unt - 0.3-0.4%. Slabă grăsime în dietă - va fi puțin surfactant în plămâni! Oxigenul nu va fi absorbit bine și nici cel mai proaspăt aer nu vă va scuti de hipoxie.

Proteine

Carne, pasare, peste, produse lactate, oua sunt o sursă de proteine ​​animale, de care organismul are nevoie pentru a crea țesuturi și pentru a sintetiza hormoni, precum și proteine ​​imune - anticorpi care joacă un rol important în protejarea organismului de bacterii, viruși și paraziți. Proteinele vegetale sunt considerate mai puțin valoroase în ceea ce privește compoziția aminoacizilor, dar ar trebui incluse în dietă. Cele mai bogate în proteine ​​sunt leguminoasele (fasole, mazăre, linte, naut), nuci, semințe (quinoa, susan, semințe de dovleac) și, desigur, soia și produsele lor. Un adult trebuie să obțină 0.8-1.2 g / kg de greutate corporală de proteine ​​pe zi, mai mult de jumătate dintre ele ar trebui să fie de origine animală.

Totuși, toate aceste produse „minunate” au un efect benefic nespecific asupra organismului uman, adică utile pentru orice infecții.

Rău din alimente în timpul Coronavirusului

Nu uitați că alimentele pot dăuna sistemului imunitar. Alimentele bogate în calorii, afumăturile, conservele și marinatele, alimentele rafinate cu predominanță de grăsimi saturate sau grăsimi trans, mâncarea rapidă, zahărul și sarea reduc apărarea naturală a organismului.

Glucidele simple (zaharurile) sunt cauza inflamației sistemice. amidon gasit in cartofi, porumb, rutabagas iar alte legume, cereale și cereale rafinate albe reprezintă același zahăr. Zaharul creează hemoglobina glicată, care „zgârie” vasele noastre, provocând inflamația peretelui vascular. Bacteriile patogene se găsesc foarte mult de zahăr, precum și de ciuperci intestinale, inhibând creșterea microflorei prietenoase și reducând imunitatea noastră. Astfel, este mai bine să refuzați dulciurile, produsele de patiserie și cofetăria, băuturile dulci.

Evitarea băuturilor alcoolice va avea, de asemenea, un efect benefic, deoarece aceste alimente încetinesc absorbția nutrienților.

Trebuie amintit că imunitatea este influențată nu numai de nutriție, ci și de mulți alți factori. Acestea sunt ereditatea, bolile cronice, condițiile fiziologice (de exemplu, sarcina, bătrânețea, pubertatea etc.), prezența obiceiurilor proaste, ecologia slabă, stresul, insomnia și multe altele.

Alimente dietetice specializate pentru detoxifierea organismului în timpul bolii Coronavirus

Analiza produselor alimentare dietetice specializate înregistrate în țara noastră pentru detoxifierea organismului a făcut posibilă recomandarea următoarelor produse pentru detoxifierea organismului: „Program de nutriție complet DETOX”, jeleu detoxifiere și batoane.

Sunt produse alimentare specializate de nutriție dietetică preventivă pentru detoxifierea organismului, promovează detoxifierea, îmbunătățesc funcțiile tractului gastrointestinal, funcția hepatică antitoxică, funcția motor-evacuantă a intestinului etc. Aceste produse de detoxifiere asigură activitatea fazelor I și II ale toxinei. metabolism și protecție antioxidantă.

11 alimente esențiale pentru detoxifierea organismului în timp ce COVID-19

1. Mere. Sunt excelente în detoxifierea organismului, iar sucul de mere ajută să facă față efectelor virușilor atunci când prindem o infecție, cum ar fi gripa. Merele conțin pectină, care ajută la eliminarea eficientă a compușilor metalelor grele și a altor toxine din organism. Nu întâmplător pectina este inclusă în programele de detoxifiere în tratamentul dependenților de droguri care utilizează heroină, cocaină, marijuana. În plus, merele ajută la scăderea paraziților intestinali, a anumitor boli ale pielii, ajută la tratarea inflamației vezicii urinare și la prevenirea problemelor hepatice.
2. Sfecla. Principalul „agent de curățare” al corpului nostru de toxine și alte substanțe „inutile” este ficatul. Și sfecla ajută în mod natural la detoxifierea ficatului în sine. Sfecla, precum merele, conține multă pectină. Mulți medici vă recomandă să mâncați constant sfeclă sub toate formele - fierte, coapte, înăbușite, să le folosiți la prepararea felurilor de mâncare și deserturilor sărate.
3. Țelină. Indispensabil pentru detoxifiere. Ajută la curățarea sângelui, previne depunerea acidului uric în articulații și stimulează glanda tiroidă și pituitară. Țelina acționează și ca un diuretic ușor, facilitând funcționarea rinichilor și a vezicii urinare.
4. Ceapa. Promovează eliminarea toxinelor prin piele. În plus, curăță intestinele.
5. Varza. Proprietățile sale antiinflamatorii sunt cunoscute de mult timp. Sucul de varză este folosit ca remediu pentru ulcerele de stomac. Și acidul lactic. Ce varză conține ajută la menținerea colonului sănătos. În plus, ca și alte legume crucifere, varza conține sulfofan, o substanță care ajută organismul să lupte împotriva toxinelor.
6. Usturoi. Conține alicină, care ajută la eliminarea toxinelor și contribuie la sănătatea normală a globulelor albe din sânge. Usturoiul curăță sistemul respirator și purifică sângele. Proprietate mai puțin cunoscută: ajută la eliminarea nicotinei din organism și poate fi un plus excelent în dieta ta când renunți la fumat.
7. Anghinare. La fel ca sfecla, este bună pentru ficat, deoarece stimulează secreția de bilă. În plus, anghinarea este bogată în antioxidanți și fibre.
8. Lămâie. Este recomandat să beți suc de lămâie, adăugându-l în apă caldă, această limonadă este un fel de tonic pentru ficat și inimă. În plus, previne formarea pietrelor la rinichi, care sunt alcaline în natură. O cantitate mare de vitamina C ajută la curățarea sistemului vascular.
9. Ghimbir. Proprietățile sale anti-frig sunt cunoscute pe scară largă. Dar efectul diaforetic al ghimbirului permite simultan organismului să expulzeze toxinele prin piele.
10. Morcovi. Morcovii și sucul de morcovi ajută în tratamentul bolilor respiratorii, ale pielii. Sunt folosite pentru tratarea anemiei și pentru reglarea ciclului menstrual.
11. Apă. Toate țesuturile și celulele noastre au nevoie de apă pentru a funcționa bine. Chiar și sănătatea noastră mentală depinde de cantitatea de apă pe care o bem. Când corpul este deshidratat, acesta afectează negativ toate funcțiile corpului. Omul modern și-a pierdut obiceiul de a bea apă pură, înlocuind-o cu cafea, ceai și sifon dulce. Ca urmare, în Statele Unite, de exemplu, aproximativ 75% din populație este deshidratată cronic. Astfel, creșterea consumului de apă (nutriționiștii moderni consideră 1.5 - 2 litri pe zi ca fiind norma) este o sarcină importantă.

Produse dietetice pentru prevenirea obezității și creșterea greutății corporale pentru combaterea COVID-19

Dacă este imposibil să controlați în mod independent conținutul de calorii, este cel mai convenabil să utilizați programe dietetice specializate de nutriție cu conținut scăzut de calorii și alimente specializate care au justificare clinică pentru eficacitate pentru a controla greutatea corporală. Cel mai interesant sunt programele specializate de nutriție dietetică preventivă.

8 dușmani alimentari ai obezității

mere

Merele, care sunt masa ușoară perfectă, vă vor ajuta să vă controlați greutatea. Aceste fructe suculente sunt o sursă bogată de fibre dietetice. Un măr de dimensiuni medii conține aproximativ 4 grame de fibre. Consumul de alimente bogate în fibre, precum merele, vă va face să vă simțiți plin pentru o perioadă lungă de timp. Pectina găsită în mere suprimă în mod eficient pofta de mâncare și vă ajută corpul să consume grăsimile stocate într-un ritm mai rapid.

Acidul ursolic, unul dintre componentele puternice găsite în coaja de mere, crește metabolismul stimulând în același timp creșterea musculară. Mulți antioxidanți puternici din mere vor ajuta, de asemenea, la prevenirea excesului de grăsime din burtă.

Ovăz

Consumul unui castron de fulgi de ovăz pe zi poate accelera pierderea în greutate. Ovăzul este o sursă excelentă de fibre dietetice. Doar o jumătate de cană de fulgi de ovăz tăiată sau presată vă va oferi aproape 5 grame de fibre. Consumul de alimente bogate în fibre, cum ar fi ovăzul în dieta ta, te poate face să te simți sătul și poate reduce considerabil nevoia de a mânca alimente grase și nesănătoase. Consumul de ovăz poate accelera metabolismul, ceea ce înseamnă că grăsimile acumulate vor fi „arse” într-un ritm accelerat. Ovăzul este bogat în fitonutrienți și minerale, cum ar fi lignanii, care joacă un rol cheie în pierderea în greutate prin stimularea oxidării acizilor grași.

Rodii de fructe

Consumul de semințe suculente de rodie sau suc gros de rodie vă va servi bine în lupta împotriva obezității. Semințele acestui fruct exotic conțin o cantitate imensă de substanțe nutritive care sunt extrem de benefice pentru persoanele obeze. Acest fruct cu conținut scăzut de calorii (105 calorii) este bogat atât în ​​fibre solubile, cât și în fibre insolubile, ceea ce te face să te simți sătul.

Consumul de semințe de rodie poate bloca grăsimile dăunătoare numite trigliceride, care sunt stocate în corpul nostru. Rodiile sunt, de asemenea, bogate în polifenoli. Polifenolii cresc rata metabolică a organismului, ceea ce duce la arderea grăsimilor. Conținutul semnificativ de vitamine și antioxidanți din fructele de rodie contribuie, de asemenea, la procesul general de scădere în greutate.

Iaurt

Iaurtul proaspăt, care servește ca un tratament sănătos și gustos, poate ajuta la accelerarea procesului de slăbire. Consumul zilnic de iaurt accelerează semnificativ procesul de ardere a grăsimilor. Probioticele sau bacteriile bune găsite în iaurt pot îmbunătăți metabolismul și digestia. La rândul său, acest lucru ajută la procesul general de slăbire. Dacă bei doar o jumătate de cană de iaurt bogat în proteine, te vei face să te simți mult mai plin. Iaurtul bogat în probiotice este, de asemenea, o sursă bună de calciu. Creșterea aportului de calciu vă poate reduce de fapt grăsimea corporală.

Avocado

Înlocuirea gustărilor obișnuite precum chipsuri sau tăiței cu avocado poate ajuta persoanele supraponderale să își atingă obiectivele de slăbire. Avocado este unul dintre cele mai bune alimente pentru a include în dieta ta. Aceste fructe conțin o cantitate mare de acizi grași mononesaturați benefici, care stimulează procesul metabolic și ajută la „arderea” grăsimilor într-un ritm rapid. Acest fruct cremos conține o mulțime de fibre, care vă vor ajuta să faceți față atacurilor foamei. Consumul de avocado scade, de asemenea, nivelul colesterolului „rău” - lipoproteine ​​cu densitate mică. Și acesta este, de asemenea, un bun ajutor în procesul general de slăbire.

Linte

Dieteticienii vorbesc despre linte ca pe un produs dietetic natural. Lintea este bogată atât în ​​fibre solubile, cât și în fibre insolubile, ceea ce vă poate ajuta să vă simțiți mai plini. Acest aliment cu conținut scăzut de grăsimi și proteine ​​include, de asemenea, o gamă întreagă de vitamine și minerale esențiale pentru a crește rata metabolică. Îmbunătățirea metabolismului în organism duce la „arderea” grăsimilor într-un ritm accelerat. Cel mai bun mod de a include linte în dieta ta este de a le asocia cu legume înăbușite sau o salată verde.

Ceai verde

Bea ceai verde dacă vrei să slăbești kilogramele în plus. Consumul de ceai verde cel puțin de două ori pe zi este o cale directă spre scăderea în greutate. Ceaiul verde accelerează procesele metabolice ale organismului, iar îmbunătățirea metabolismului duce la dizolvarea accelerată a depozitelor de grăsime. Ceaiul verde conține, de asemenea, o componentă numită EGCG (epigallocatechin gallate), care reduce cantitatea de grăsime stocată în celulele corpului. Numeroasele polifenoli care se găsesc în ceaiul verde accelerează și procesul de slăbire.

Apă

Apa reduce în mod natural pofta de mâncare. Sentimentele de sete și de foame se formează simultan pentru a semnala că creierul are nevoie de energie. Nu recunoaștem setea ca o senzație separată și percepem ambele sentimente ca o nevoie urgentă de reîmprospătare. Mâncăm chiar și atunci când corpul ar trebui să primească doar apă - o sursă de energie incomparabil mai curată. Încercați doar să beți un pahar cu apă în loc de un coc bogat în calorii și foamea vă va dispărea!

Nutriție terapeutică și profilactică dietetică specializată în timpul coronavirusului

Creșterea dezvăluită în perioada de autoizolare și carantină în frecvența vizitelor la medici de către persoanele cu boli ale tractului gastro-intestinal necesită organizarea unor mese speciale în această perioadă, menite să mențină activitatea stomacului, intestinelor, ficatului, si pancreas. Având în vedere că sistemul digestiv, așa cum s-a menționat deja, este, împreună cu sistemul respirator, „poarta” către introducerea infecției cu coronavirus în organism, starea tractului gastro-intestinal are o mare importanță.

Este evident că prezența unui proces inflamator și o încălcare a mucoasei gastro-intestinale poate afecta rata de dezvoltare și intensitatea evoluției bolii în COVID-19.

Împreună cu respectarea unei diete stricte pentru bolile tractului gastro-intestinal, cu excepția acutului, a grăsimilor, a prăjitului, a restricționării substanțelor extractive, se recomandă respectarea unui regim de economisire, dietă specializată terapeutică și nutriție preventivă.

Moore despre menținerea unei alimentații sănătoase în timp ce COVID-19 urmărește în videoclipul de mai jos:

CONCLUZIE

Prevenirea și reabilitarea populației în condiții de autoizolare și carantină în timpul epidemiei COVID-19 este de o importanță cheie pentru sănătatea publică. Această problemă trebuie acordată mai multă atenție.

Având în vedere particularitățile efectelor negative ale autoizolării și carantinării în timpul pandemiei de coronavirus, cum ar fi inactivitatea fizică și, ca urmare, creșterea în greutate, alimentația dezechilibrată din cauza alegerii limitate, supraalimentarea, tulburările de alimentație, disponibilitatea slabă a alimentelor tradiționale produse, precum și posibilitatea exacerbărilor bolilor cronice ale tractului gastrointestinal care provoacă disconfort, greață, vărsături, tulburări ale scaunului etc., numirea de produse dietetice pentru nutriție preventivă și terapeutică, care conțin toate cele mai importante componente pentru o sănătate sănătoasă. dieta, este extrem de importantă pentru persoanele aflate în autoizolare și în carantină.

Alături de aceasta, consumul în aceste condiții de alimente hipocalorice, care au și o activitate pronunțată de detoxifiere, și care pot fi folosite de persoanele aflate în carantină și autoizolare, precum și de pacienți în scopul prevenirii obezității și supraponderalității, este relevantă. Aceste produse pot fi utilizate și de pacienții cu diabet, boli cardiovasculare și o serie de boli gastrointestinale cronice. Avantajul lor important este o mare varietate de produse, proprietăți organoleptice bune, ușurință în preparare acasă și termen lung de valabilitate, precum și capacitatea de a utiliza atât independent, cât și ca supliment la dieta principală.

Luând în considerare posibilele consecințe asupra sănătății pacienților, precum și a celor care se aflau în autoizolare și în carantină, după sfârșitul perioadei de restricții din mai multe țări, o analiză atentă a stării de sănătate a populației vor fi necesare pentru a îmbunătăți în continuare măsurile de reabilitare, în primul rând nutriționale, care sunt deosebit de importante în legătură cu posibilitatea unui al doilea val de infecție cu coronavirus.