Ingrediente pentru rețetă „Perch cu sos de smântână»:
- Lup de mare 660gr.
- făină 25g.
- ulei vegetal 10 gr.
- smântână 20% 400g.
- brânză procesată 100 g.
Valoarea nutritivă a vasului „Perch cu sos de smântână” (per 100 g):
calorii: 148.4 kcal.
Veverițe: 11 gr.
grăsimi: 9.3 gr.
Carbohidrați: 4.8 gr.
Numărul de porții: 1Ingrediente și calorii ale rețetei „Perch cu sos de smântână”
Produs | Măsura | Greutate, gr | Alb, gr | Grăsime, g | Unghi, gr | cal, kcal |
biban proaspăt | 660 gr | 660 | 100.98 | 9.9 | 0 | 521.4 |
făină de grâu | 25 g | 25 | 2.3 | 0.3 | 18.73 | 85.5 |
ulei de floarea soarelui | 10 gr | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 90 |
smântână 20% (conținut mediu de grăsimi) | 400 g | 400 | 11.2 | 80 | 14.8 | 820 |
branza procesata | 100 g | 100 | 16.8 | 11.2 | 23.8 | 257 |
Total | 1195 | 131.3 | 111.4 | 57.3 | 1773.9 | |
1 de servire | 1195 | 131.3 | 111.4 | 57.3 | 1773.9 | |
100 g | 100 | 11 | 9.3 | 4.8 | 148.4 |