Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul următor conține conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) din 100 g de porție comestibilă.
| nutrienţi | Număr | Regulă** | % din normal în 100 g | % din normal în 100 kcal | 100% din normă |
| Calorie | Kcal 117 | Kcal 1684 | 6.9% | 5.9% | 1439 g |
| Proteine | 7.04 g | 76 g | 9.3% | 7.9% | 1080 g |
| Grăsimi | 0.97 g | 56 g | 1.7% | 1.5% | 5773 g |
| hidrati de carbon | 20.77 g | 219 g | 9.5% | 8.1% | 1054 g |
| Apă | 70 g | 2273 g | 3.1% | 2.6% | 3247 g |
| Frasin | 1.22 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.8% | 3000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.019 mg | 1.8 mg | 1.1% | 0.9% | 9474 g |
| Vitamina B9, folat | 21 μg | 400 mcg | 5.3% | 4.5% | 1905 |
| Vitamina C, ascorbică | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| Vitamina PP, nr | 0.262 mg | 20 mg | 1.3% | 1.1% | 7634 g |
| macronutrienți | |||||
| Potasiu, K | 234 mg | 2500 mg | 9.4% | 8% | 1068 g |
| Calciu, Ca | 64 mg | 1000 mg | 6.4% | 5.5% | 1563 g |
| Magneziu, Mg | 30 mg | 400 mg | 7.5% | 6.4% | 1333 g |
| Sodiu, Na | 212 mg | 1300 mg | 16.3% | 13.9% | 613 g |
| Sulf, S | 70.4 mg | 1000 mg | 7% | 6% | 1420 g |
| Fosfor, P | 96 mg | 800 mg | 12% | 10.3% | 833 g |
| Minerale | |||||
| Fier, Fe | 1.27 mg | 18 mg | 7.1% | 6.1% | 1417 |
| Mangan, Mn | 0.37 mg | 2 mg | 18.5% | 15.8% | 541 g |
| Cupru, Cu | 260 μg | 1000 mcg | 26% | 22.2% | 385 g |
| Zinc, Zn | 0.59 mg | 12 mg | 4.9% | 4.2% | 2034 g |
| Aminoacizi esențiali | |||||
| Arginină * | 0.363 g | ~ | |||
| Valină | 0.331 g | ~ | |||
| Histidină * | 0.184 g | ~ | |||
| Izoleucină | 0.289 g | ~ | |||
| Leucina | 0.517 g | ~ | |||
| Lizină | 0.45 g | ~ | |||
| metionină | 0.086 g | ~ | |||
| Treonină | 0.268 g | ~ | |||
| Triptofan | 0.079 g | ~ | |||
| fenilalanina | 0.363 g | ~ | |||
| Aminoacid | |||||
| Alanină | 0.289 g | ~ | |||
| Acid aspartic | 0.752 g | ~ | |||
| Glycine | 0.264 g | ~ | |||
| Acid glutamic | 1.004 g | ~ | |||
| Proline | 0.355 g | ~ | |||
| Serina | 0.388 g | ~ | |||
| Tirozină | 0.142 g | ~ | |||
| cisteină | 0.062 g | ~ |
Valoarea energetică este de 117 kcal.
Fasole Pinto (pestrițe), coapte, conservate, fără conținutul lichidului, spălate cu apă bogat în vitamine și minerale precum fosfor și 12%, mangan - 18,5%, cupru - 26%
- Fosfor este implicat în multe procese fiziologice, inclusiv metabolismul energetic, reglează echilibrul acido-alcalin, face parte din fosfolipide, nucleotide și acizi nucleici necesari pentru mineralizarea oaselor și a dinților. Deficitul duce la anorexie, anemie, rahitism.
- Mangan este implicat în formarea osului și a țesutului conjunctiv, face parte din enzimele implicate în metabolismul aminoacizilor, carbohidraților, catecolaminelor; necesare pentru sinteza colesterolului și a nucleotidelor. Consumul insuficient este însoțit de întârzierea creșterii, tulburări ale sistemului reproductiv, fragilitate crescută a osului, tulburări ale metabolismului glucidic și lipidic.
- Cupru face parte din enzimele cu activitate redox și este implicat în metabolismul fierului, stimulează absorbția proteinelor și carbohidraților. Implicat în procesele țesuturilor corpului uman cu oxigen. Deficitul se manifestă prin formarea afectată a sistemului cardiovascular și dezvoltarea scheletică a displaziei țesutului conjunctiv.
Un director complet al celor mai utile produse pe care le puteți vedea în aplicație.
Etichete: calorie 117 kcal, compoziție chimică, valoare nutritivă, vitamine, minerale beneficii ale fasolei Pinto (pestrițe), coapte, conservate, fără conținutul lichidului, spălate cu apă, calorii, substanțe nutritive, proprietăți benefice ale fasolei Pinto (pestrițe), coapte , conservat, fără conținutul lichidului, spălat cu apă