Ingrediente Gem de orez
| stafide | 1000.0 (gram) |
| zahăr | 2000.0 (gram) |
Mod de preparare
Acoperiți fructele de pădure cu zahăr și păstrați-le într-un loc răcoros timp de 2 - 4 zile (până când se eliberează sucul), apoi gătiți până se înmoaie la foc mic dintr-o singură dată.
Puteți crea propria rețetă ținând cont de pierderea de vitamine și minerale folosind calculatorul de rețete din aplicație.
Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
| nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
| Valoarea calorică | 295.9 kCal | 1684 kCal | 17.6% | 5.9% | 569 g |
| hidrati de carbon | 78.9 g | 219 g | 36% | 12.2% | 278 g |
| Apă | 0.1 g | 2273 g | 2273000 g | ||
| Vitamine | |||||
| Vitamina A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 7.5% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamina C, ascorbică | 129.2 mg | 90 mg | 143.6% | 48.5% | 70 g |
| macronutrienți | |||||
| Potasiu, K | 2.3 mg | 2500 mg | 0.1% | 108696 g | |
| Calciu, Ca | 1.5 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 66667 g |
| Sodiu, Na | 0.8 mg | 1300 mg | 0.1% | 162500 g | |
| Elemente de urmărire | |||||
| Fier, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.4% | 9000 g |
Valoarea energetică este de 295,9 kcal.
Dulceata de orez bogat în vitamine și minerale precum: vitamina A - 22,2%, vitamina C - 143,6%
- Vitamina A este responsabil pentru dezvoltarea normală, funcția reproductivă, sănătatea pielii și a ochilor și menținerea imunității.
- Vitamina C participă la reacții redox, funcționarea sistemului imunitar, promovează absorbția fierului. Deficitul duce la pierderea și sângerarea gingiilor, sângerări nazale datorită permeabilității crescute și fragilității capilarelor sanguine.
CALORIU ȘI COMPOZIȚIE CHIMICĂ A REPETEI INGREDIENTE Dulceață de orez PER 100 g
- 38 kCal
- 399 kCal
Etichete: Cum se gătește, conținut caloric 295,9 kcal, compoziție chimică, valoare nutrițională, ce vitamine, minerale, metoda de gătit Gem de orez, rețetă, calorii, nutrienți