Ingrediente Piure de stafide confiate
| stafide | 1000.0 (gram) |
| zahăr | 1500.0 (gram) |
Mod de preparare
Ștergeți fructele coapte pregătite pe o sită, amestecați cu zahărul, puneți-le în borcane, acoperiți-le cu hârtie pergament și păstrați-le într-un loc răcoros.
Puteți crea propria rețetă ținând cont de pierderea de vitamine și minerale folosind calculatorul de rețete din aplicație.
Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
| nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
| Valoarea calorică | 257.1 kCal | 1684 kCal | 15.3% | 6% | 655 g |
| hidrati de carbon | 68.6 g | 219 g | 31.3% | 12.2% | 319 g |
| Apă | 0.09 g | 2273 g | 2525556 g | ||
| Vitamine | |||||
| Vitamina A, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 13% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitamina C, ascorbică | 487 mg | 90 mg | 541.1% | 210.5% | 18 g |
| macronutrienți | |||||
| Potasiu, K | 2 mg | 2500 mg | 0.1% | 125000 g | |
| Calciu, Ca | 1.3 mg | 1000 mg | 0.1% | 76923 g | |
| Sodiu, Na | 0.7 mg | 1300 mg | 0.1% | 185714 g | |
| Elemente de urmărire | |||||
| Fier, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.4% | 9000 g |
Valoarea energetică este de 257,1 kcal.
Stafide confiate piure bogat în vitamine și minerale precum: vitamina A - 33,3%, vitamina C - 541,1%
- Vitamina A este responsabil pentru dezvoltarea normală, funcția reproductivă, sănătatea pielii și a ochilor și menținerea imunității.
- Vitamina C participă la reacții redox, funcționarea sistemului imunitar, promovează absorbția fierului. Deficitul duce la pierderea și sângerarea gingiilor, sângerări nazale datorită permeabilității crescute și fragilității capilarelor sanguine.
Conținut caloric ȘI COMPOZIȚIA CHIMICĂ A REPETEI INGREDIENTE Stafide confiate piure PER 100 g
- 38 kCal
- 399 kCal
Etichete: Cum gătești, conținut caloric 257,1 kcal, compoziție chimică, valoare nutrițională, ce vitamine, minerale, metoda de gătit Stafide confiate piure, rețetă, calorii, nutrienți