Pregătirea:
Tăiați morcovii în fâșii subțiri. Încinge uleiul într-o cratiță mare
Se caleste ceapa, ciupercile si morcovii, amestecand pana ce ceapa devine moale.
Adăugați orezul, amestecați. Adăugați bulion, aduceți la fierbere. reduce
se incinge, se acopera si se fierbe 15 minute, amestecand la jumatate, pana la orez
fierbe si bulionul nu se va fierbe. Se adauga tonul si mazarea, se ia de pe foc, se da
stați 10 minute și serviți.
Bon apetit!