Russula albastru (Russula azurea)
- Diviziune: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdiviziunea: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasa: Incertae sedis (de poziție incertă)
- Comanda: Russulales (Russulovye)
- Familia: Russulaceae (Russula)
- Gen: Russula (Russula)
- Tip: Russula azurea (Russula albastru)
Russula blue crește în pădurile de conifere, în principal în pădurile de molid, în cuiburi întregi. Se găsește în zona de mijloc a părții europene a țării noastre, statele baltice.
De obicei crește în grupuri în pădurile de conifere din august până în septembrie.
Calota are un diametru de la 5 la 8 cm, cărnoasă, întunecată în centru, mai deschisă pe margine, mai întâi convexă, apoi plată, deprimată la mijloc. Pielea se desprinde ușor de capac.
Pulpa este albă, relativ puternică, nu caustică, inodora.
Plăcile sunt albe, drepte, în mare parte bifurcate-ramificate. Pulberea de spori este albă. Sporii sunt aproape sferici, înțepător.
Piciorul este solid, întotdeauna alb, adesea ușor în formă de maciucă, 3-5 cm înălțime, tânăr puternic, mai târziu gol, bătrân chiar multicameral.
Ciuperca este comestibilă, a treia categorie. Posedă o palatabilitate ridicată. Folosit proaspăt și sărat