Russula verde-roșu (Russula alutacea) fotografie și descriere

Russula verde-rosu (Russula alutacea)

• Puștiul Russula

Russula verde-rosu sau în latină Russula alutacea – Aceasta este o ciupercă care este inclusă în lista genului Russula (Russula) din familia Russula (Russulaceae).

Descriere Russula verde-rosu

Capacul unei astfel de ciuperci nu atinge mai mult de 20 cm în diametru. La început are o formă semisferică, dar apoi se deschide spre o deprimare și plată, în timp ce pare cărnoasă, cu o margine complet uniformă, dar uneori căptușită. Culoarea capacului variază de la violet-roșu la roșu-maro.

Una dintre principalele caracteristici distinctive ale russula este, în primul rând, o farfurie destul de groasă, ramificată, de culoare crem (la cele mai vechi – ocru-deschis) cu vârfuri solide. Aceeași farfurie de russula verde-roșie arată întotdeauna ca și cum ar fi atașată de tulpină.

Piciorul (ale cărui dimensiuni variază de la 5 – 10 cm x 1,3 – 3 cm) are o formă cilindrică, de culoare albă (uneori este posibilă o tentă roz sau gălbuie), și este neted la atingere, cu pulpă de bumbac.

Pulberea de spori de russula verde-roșu este ocru. Sporii au o formă sferică și convexă, care este acoperită cu negi (pensete) deosebite și un model net discret. Sporii sunt amiloizi, ajungând la 8-11 µm x 7-9 µm.

Carnea acestei russula este complet albă, dar sub pielea capacului poate fi cu o nuanță gălbuie. Culoarea pulpei nu se schimbă odată cu modificările umidității aerului. Nu are un miros și un gust deosebit, arată dens.

Ciuperca este comestibilă și aparține categoriei a treia. Se folosește sub formă sărată sau fiartă.

Distribuție și ecologie

Russula verde-roșie sau Russula alutacea crește în grupuri mici sau individual pe sol în pădurile de foioase (livezi de mesteacăn, păduri cu amestec de stejar și arțar) de la începutul lunii iulie până la sfârșitul lunii septembrie. Este popular atât în ​​Eurasia, cât și în America de Nord.