Russula Turkish (Russula turci) fotografie și descriere

Russula Turkish (Russula turci)

• Russula murrillii;
• Russula lateria;
• Russula purpureolilacina;
• Turco sirian.

Russula turcă (Russula turci) – o ciupercă aparținând familiei Russula, este inclusă în genul Russula.

Corpul fructifer al russulei turcești este cu picioare de pălărie, caracterizat prin pulpă albă densă, care devine galbenă la ciupercile mature. Sub piele, pulpa emană o nuanță de liliac, are un postgust dulceag și un miros pronunțat.

Tulpina ciupercii are o formă cilindrică, uneori poate fi în formă de club. Culoarea ei este mai des albă, mai rar poate fi roz. Pe vreme umedă, culoarea picioarelor are o nuanță gălbuie.

Diametrul capacului russulei turcești variază între 3-10 cm, iar forma sa inițial convexă devine turtită, deprimată pe măsură ce corpurile fructifere se maturizează. Culoarea capacului este adesea liliac, poate fi violet saturat, violet-maro sau gri-violet. Acoperit cu o piele moale, strălucitoare, care poate fi îndepărtată cu ușurință.

Himenoforul russula turcesc este lamelar, este format din plăci frecvente, treptat divergente, ușor aderând la tulpină. inițial culoarea lor este crem, devenind treptat ocru.

Pulberea de spori de russula turcească are o tentă ocru, conține spori ovoizi cu dimensiuni de 7-9 * 6-8 microni, a căror suprafață este acoperită cu spini.

Russula turcească (Russula turci) este răspândită în pădurile de conifere din Europa. Capabil să formeze micorize cu brad și molid. Apare în grupuri mici sau individual, în principal în pădurile de pin și molid.

Russula turcească este o ciupercă comestibilă caracterizată printr-o aromă plăcută și nu un gust amar.

Russula turcă are o specie similară numită Russula amethystina (Russula amethyst). Este adesea considerat un sinonim pentru speciile descrise, deși, de fapt, ambele ciuperci sunt diferite. Principala diferență dintre russula turcească în raport cu Russula amethystina poate fi considerată o rețea de spori mai pronunțată.