Pregătirea:
Tăiați ciupercile pregătite, fierbeți astfel încât sucul de ciuperci să iasă în evidență. LA
grăsime fierbinte, prăjiți ușor făina și ceapa tăiată cubulețe, turnați
bulion sau suc de ciuperci, asezonați cu muștar, oțet, sare,
piper, un praf de zahar. În acest sos, aduceți ciupercile la pregătire.
Bon apetit!