Cuprins
Champignon cu abur (Agaricus Cappellianus)
- Diviziune: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdiviziunea: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Comanda: Agaricales (Agaric sau Lamelar)
- Familia: Agaricaceae (Champignon)
- Gen: Agaricus (champignon)
- Tip: Agaricus cappellianus (ciupercă cu aburi)
Champignon cu abur (Agaricus Cappellianus) este o ciupercă aparținând familiei Agarikov și genului Champignon.
Descriere externă
Steam Champignon se distinge printr-un capac maro-roșcat, acoperit cu solzi puțin distanțați și mari. Pe marginile pălăriei sunt vizibile în mod clar rămășițele unei cuverturi private.
Inelul capacului are o grosime mare și margini ușor lăsate, unic. Piciorul ciupercii acestei specii este alb, adânc îngropat în pământ, caracterizat printr-o suprafață perfect netedă. La baza este usor ingrosata.
Pulpa de ciuperci are o aromă ușoară, subtilă, de cicoare, de culoare albă, care devine roșiatică când este deteriorată sau tăiată. Himenoforul este lamelar, iar plăcile din el sunt adesea, dar libere. În corpurile fructifere necoapte, plăcile se caracterizează printr-o culoare roz-roșcat, în timp ce la cele mature devin maro. Sporii ciupercii sunt maro-ciocolata. Pulberea de spori are aceeași nuanță.
Diametrul capacului este de 8-10 cm, este de culoare maro, întreaga suprafață este acoperită cu solzi mici. Tulpina este de culoare albă, are o lungime de 8-10 cm, iar în corpurile fructifere tinere conține fibre vizibile pe toată suprafața sa. pe măsură ce ciupercile se maturizează, tulpina devine complet netedă.
Sezonul și habitatul Grebe
Champignonul cu abur dă roade în principal în prima jumătate a toamnei, se găsește în pădurile mixte, precum și în grădinile în care solul este saturat cu nutrienți organici.
Comestibilitate
Champignonul cu abur este comestibil, aparține categoriei a treia. Poate fi consumat sub orice formă.
Tipuri similare și diferențe față de ele
Ciupercile cu abur au un aspect remarcabil, astfel încât este aproape imposibil să-l confundați cu alte tipuri de ciuperci din aceeași familie. În plus, această specie se poate distinge prin aroma de cicoare emanată de pulpă.