Datorită conținutului foarte ridicat de proteine din legumele leguminoase, acestea au fost plasate într-un tabel separat
Legume leguminoase
Nume si Prenume | Conținutul de proteine în 100g | Grăsimi (în 100g) | hidrati de carbon (în 100g) | Calorie (în 100g) |
Soia (cereale) | 34.9 gr | 17.3 gr | 17.3 gr | Kcal 364 |
Lintea (cereale) | 24 gr | 1.5 g | 46.3 gr | Kcal 295 |
borceag | 23.5 gr | 2 gr | 46 gr | Kcal 300 |
Mazăre (decojite) | 23 g | 1.6 g | 48.1 gr | Kcal 299 |
Fasole (cereale) | 21 g | 2 gr | 47 gr | Kcal 298 |
Năut | 20.1 g | 4.3 g | 46.1 gr | Kcal 309 |
Mazăre verde (proaspătă) | 5 g | 0.2 g | 8.3 g | Kcal 55 |
Mazăre verde (conserve) | 3.1 gr | 0.2 g | 6.5 gr | Kcal 40 |
Supa de fasole | 3 gr | 1.3 g | 6.9 gr | Kcal 54 |
Fasole (leguminoase) | 2.5 g | 0.3 g | 3 gr | Kcal 23 |
Tabel complet al conținutului de proteine
Nume si Prenume | Conținutul de proteine în 100g | Grăsimi (în 100g) | hidrati de carbon (în 100g) | Calorie (în 100g) |
Cartofi uscați | 6.6 gr | 0.3 g | 71.6 gr | Kcal 317 |
Usturoi | 6.5 gr | 0.5 g | 29.9 gr | Kcal 149 |
Caise uscate | 5.2 gr | 0.3 g | 51 gr | Kcal 232 |
Salată de sfeclă cu brânză și usturoi | 5.1 gr | 14.2 g | 7.1 g | Kcal 178 |
Caise | 5 g | 0.4 g | 53 gr | Kcal 242 |
varză de Bruxelles | 4.8 gr | 0.3 g | 3.1 gr | Kcal 35 |
Pasta de tomate | 4.8 gr | 0 g | 19 gr | Kcal 102 |
Chamaenerion angustifolium (verde) | 4.7 gr | 2.8 gr | 19.2 g | Kcal 103 |
ferigă | 4.6 gr | 0.4 g | 5.5 gr | Kcal 34 |
Ceapă prăjită | 4.5 g | 13.5 g | 27.4 g | Kcal 251 |
Porc alb (verde) | 4.2 g | 0.8 g | 7.3 g | Kcal 43 |
Varză de cotlet | 4.2 g | 8.2 gr | 15.3 gr | Kcal 153 |
Mușcă burgeri | 4.1 gr | 8.1 g | 24.1 g | Kcal 187 |
Budinca de dovleac | 4.1 gr | 6.1 gr | 16.3 g | Kcal 137 |
Clatite de dovleac | 4 C | 7 gr | 19.8 g | Kcal 158 |
Patrunjel (verde) | 3.7 gr | 0.4 g | 7.6 gr | Kcal 49 |
Morcov de cotlet | 3.4 g | 6.7 gr | 19.2 g | Kcal 152 |
Varză șnițel | 3.4 g | 6.4 gr | 11.6 g | Kcal 118 |
Busuioc (verde) | 3.2 g | 0.6 g | 2.7 g | Kcal 23 |
Hrean (rădăcină) | 3.2 g | 0.4 g | 10.5 g | Kcal 59 |
Smochinele uscate | 3.1 gr | 0.8 g | 57.9 g | Kcal 257 |
Varză la caserolă | 3.1 gr | 5.2 gr | 13.5 g | Kcal 114 |
Piersica uscată | 3 gr | 0.4 g | 57.7 gr | Kcal 254 |
Caserola de cartofi | 3 gr | 5.9 gr | 17.5 g | Kcal 136 |
Dovleac budincă | 3 gr | 3.2 g | 12.3 g | Kcal 92 |
Spanac (verde) | 2.9 gr | 0.3 g | 2 gr | Kcal 23 |
Broccoli | 2.8 gr | 0.4 g | 6.6 gr | Kcal 34 |
Cartofi prăjiți | 2.8 gr | 9.6 gr | 23.5 gr | Kcal 192 |
Gulie | 2.8 gr | 0.1 g | 7.9 gr | Calorii 44 |
Cartofi nebuni | 2.8 gr | 6.4 gr | 20.3 g | Kcal 152 |
Prăjituri cu cartofi | 2.8 gr | 4.7 gr | 22 g | Kcal 142 |
Varză coaptă | 2.8 gr | 8 gr | 7.3 g | Kcal 113 |
Frunze de păpădie (verzi) | 2.7 g | 0.7 g | 9.2 gr | Kcal 45 |
Clatite cu cartofi | 2.7 g | 4.5 g | 18.6 g | Kcal 127 |
Morcov la caserola | 2.7 g | 5 g | 17.8 g | Kcal 128 |
Dovlecel copt | 2.7 g | 10 gr | 9.7 gr | Calorii 140 |
Cress (verde) | 2.6 g | 0.7 g | 5.5 gr | Kcal 32 |
Salată de varză albă | 2.6 g | 5 g | 3.1 gr | Kcal 69 |
Date | 2.5 g | 0.5 g | 69.2 g | Kcal 292 |
Conopidă | 2.5 g | 0.3 g | 4.2 g | Kcal 30 |
Salată de ridiche | 2.5 g | 5 g | 2.9 gr | Kcal 67 |
Dill (verdeață) | 2.5 g | 0.5 g | 6.3 gr | Kcal 40 |
Cartofi înăbușiți cu ciuperci | 2.5 g | 7.7 gr | 13.4 gr | Kcal 134 |
prune uscate | 2.3 g | 0.7 g | 57.5 g | Kcal 256 |
stafide | 2.3 g | 0.5 g | 65.8 g | Kcal 281 |
Pere uscată | 2.3 g | 0.6 g | 62.6 g | Kcal 270 |
Supă cu măcriș | 2.3 g | 3.5 g | 1.8 g | Kcal 48 |
Sfecla caviară | 2.3 g | 6.8 gr | 11.7 g | Kcal 119 |
Merele uscate | 2.2 g | 0.1 g | 59 g | Kcal 253 |
Legume umplute | 2.2 g | 5.2 gr | 9.7 gr | Kcal 95 |
Cilantro (verde) | 2.1 g | 0.5 g | 3.7 gr | Kcal 23 |
Piure de cartofi | 2.1 g | 0.8 g | 14.7 g | Kcal 75 |
anghinare de la Ierusalim | 2.1 g | 0.1 g | 12.8 g | Kcal 61 |
Terci de dovleac | 2.1 g | 1.7 g | 15.7 g | Kcal 87 |
Avocado | 2 gr | 14.6 gr | 1.8 g | Kcal 160 |
Cartofi | 2 gr | 0.4 g | 16.3 g | Kcal 77 |
Tocană de varză | 2 gr | 3.3 gr | 9.2 gr | Kcal 75 |
Praz | 2 gr | 0.2 g | 6.3 gr | Calorii 36 |
Cartofi fierți | 2 gr | 0.4 g | 15.8 g | Kcal 75 |
Supă de piure de spanac | 1.9 g | 2 gr | 4 C | Calorii 42 |
Ragu de legume | 1.9 g | 4.5 g | 10.6 g | Kcal 91 |
Ridichea neagră | 1.9 g | 0.2 g | 6.7 gr | Calorii 36 |
Sparanghel (verde) | 1.9 g | 0.1 g | 3.1 gr | Kcal 21 |
Dovleac caviar (conservat) | 1.9 g | 8.9 gr | 7.7 gr | Kcal 119 |
Radacina de ghimbir) | 1.8 g | 0.8 g | 17.8 g | Kcal 80 |
Varză | 1.8 g | 0.1 g | 4.7 gr | Kcal 28 |
Varza murata | 1.8 g | 0.1 g | 3 gr | Kcal 23 |
Sfecla fiartă | 1.8 g | 0.1 g | 9.8 gr | Kcal 48 |
Varză prăjită | 1.8 g | 2.8 gr | 4.2 g | Kcal 50 |
Caviarul de vinete (conservat) | 1.7 g | 13.3 gr | 5.1 gr | Kcal 148 |
Dovleac prăjit | 1.7 g | 5.7 gr | 6.9 gr | Kcal 86 |
Piure de dovleac | 1.7 g | 6.2 gr | 6.3 gr | Kcal 88 |
Conopida prajita | 1.7 g | 3.1 gr | 3 gr | Kcal 47 |
Conopida gătită | 1.7 g | 0.2 g | 3.4 g | 22 cal |
mărăcini | 1.6 g | 0.7 g | 22.4 g | Kcal 109 |
Tocană de sfeclă | 1.6 g | 3 gr | 10.3 g | Kcal 75 |
Salată de ceapă verde | 1.6 g | 4 C | 3.3 gr | Kcal 56 |
Supă-piure de cartofi | 1.6 g | 2 gr | 8.3 g | Kcal 58 |
aronia | 1.5 g | 0.2 g | 10.9 g | Kcal 55 |
Banană | 1.5 g | 0.5 g | 21 g | Calorii 96 |
BlackBerry | 1.5 g | 0.5 g | 4.4 gr | Kcal 34 |
Rădăcină de brusture) | 1.5 g | 0.2 g | 17.3 gr | Kcal 72 |
sfecla | 1.5 g | 0.1 g | 8.8 gr | Calorii 42 |
napi | 1.5 g | 0.1 g | 6.2 gr | Kcal 32 |
Radacina de patrunjel) | 1.5 g | 0.6 g | 10.1 gr | Kcal 51 |
Salată verde (verde) | 1.5 g | 0.2 g | 2 gr | Kcal 16 |
Sorrel (verdeață) | 1.5 g | 0.3 g | 2.9 gr | 22 cal |
Salata proaspătă de roșii | 1.5 g | 4.1 gr | 3.6 gr | Kcal 59 |
Ardei umpluți cu legume | 1.5 g | 5.9 gr | 10.1 gr | Kcal 100 |
Salata de conopidă | 1.5 g | 8.7 gr | 5.6 gr | Kcal 108 |
Durian | 1.47 g | 5.3 gr | 27.1 gr | Kcal 147 |
Rowan roșu | 1.4 g | 0.2 g | 8.9 gr | Kcal 50 |
Ceapă | 1.4 g | 0.2 g | 8.2 gr | Kcal 41 |
Pastârnac (rădăcină) | 1.4 g | 0.5 g | 9.2 gr | Kcal 47 |
Salată de roșii și castraveți proaspeți | 1.4 g | 4.1 gr | 3.3 gr | Kcal 57 |
Varza fiartă | 1.4 g | 0.1 g | 4.2 g | Kcal 24 |
Salată din varză murată | 1.4 g | 4.9 gr | 6 C | Kcal 76 |
Ceapă | 1.4 g | 0.2 g | 8.2 gr | Kcal 41 |
Morcovi | 1.3 g | 0.1 g | 6.9 gr | Kcal 35 |
Rădăcină de țelină) | 1.3 g | 0.3 g | 6.5 gr | Kcal 34 |
Morcovii au fiert | 1.3 g | 0.1 g | 6.4 gr | Kcal 33 |
Ardei dulce (bulgar) | 1.3 g | 0.1 g | 4.9 gr | Kcal 26 |
Ceapă verde (stiloul) | 1.3 g | 0.1 g | 3.2 g | Kcal 20 |
Cătină | 1.2 g | 5.4 gr | 5.7 gr | Calorii 82 |
Varză | 1.2 g | 0.2 g | 2 gr | Kcal 16 |
Varza Savoy | 1.2 g | 0.1 g | 6 C | Kcal 28 |
Supă de piure de morcovi | 1.2 g | 1.8 g | 4.5 g | Kcal 39 |
ridichi | 1.2 g | 0.1 g | 3.4 g | Kcal 20 |
rutabaga | 1.2 g | 0.1 g | 7.7 gr | Kcal 37 |
Vânătă | 1.2 g | 0.1 g | 4.5 g | Kcal 24 |
Salată din castraveți proaspeți | 1.2 g | 4 C | 2.7 g | Kcal 52 |
Dovleac fiert | 1.2 g | 0.1 g | 4.9 gr | Kcal 26 |
Ceapă murată | 1.2 g | 4.7 gr | 7.6 gr | Kcal 79 |
Cherry | 1.1 g | 0.4 g | 10.6 g | Kcal 52 |
piersică cu coajă netedă | 1.1 g | 0.3 g | 10.5 g | Calorii 44 |
Coacăze | 1.1 g | 0.6 g | 7.6 gr | Calorii 44 |
Tomate (tomate) | 1.1 g | 0.2 g | 3.8 g | Kcal 24 |
Dovleceii prajiti | 1.1 g | 5.9 gr | 7.5 g | Kcal 88 |
Supă de cartofi | 1.1 g | 1.2 g | 7.8 gr | Kcal 45 |
Dovleac | 1 C | 0.1 g | 4.4 gr | 22 cal |
Coacăze negre | 1 C | 0.4 g | 7.3 g | Calorii 44 |
Coacăze | 1 C | 0.5 g | 6.6 gr | Kcal 39 |
Murături de casă | 1 C | 1 C | 5.8 g | Calorii 36 |
Dovlecel înăbușit în smântână | 1 C | 4.7 gr | 5.9 gr | Kcal 69 |
Borș de varză proaspătă și cartofi | 1 C | 1.1 g | 5.4 gr | Calorii 36 |
Caisă | 0.9 g | 0.1 g | 9 g | Calorii 44 |
Piersic | 0.9 g | 0.1 g | 9.5 gr | Kcal 45 |
Portocaliu | 0.9 g | 0.2 g | 8.1 g | Kcal 43 |
Lămâie | 0.9 g | 0.1 g | 3 gr | Kcal 34 |
Țelină (verde) | 0.9 g | 0.1 g | 2.1 g | Kcal 13 |
Salată cu murături, ceapă | 0.9 g | 5 g | 2.6 g | Kcal 61 |
Salata proaspătă de roșii cu ardei dulci | 0.9 g | 4.7 gr | 4.3 g | Kcal 66 |
Supa de varză | 0.9 g | 1.1 g | 2.5 g | Kcal 24 |
Hash de legume | 0.9 g | 0.8 g | 6.8 gr | Kcal 39 |
Algă | 0.9 g | 0.2 g | 3 gr | Kcal 25 |
Cherry | 0.8 g | 0.2 g | 10.6 g | Kcal 52 |
Scurge | 0.8 g | 0.3 g | 9.6 gr | Kcal 49 |
kiwi | 0.8 g | 0.4 g | 8.1 g | Kcal 47 |
Mandarin | 0.8 g | 0.2 g | 7.5 g | Kcal 38 |
Căpșune | 0.8 g | 0.4 g | 7.5 g | Kcal 41 |
Zmeură | 0.8 g | 0.5 g | 8.3 g | Kcal 46 |
Mango | 0.8 g | 0.4 g | 15 gr | Kcal 60 |
grapefruit | 0.8 g | 0 g | 9.6 gr | Kcal 38 |
Mur comun | 0.8 g | 0.9 g | 7.4 gr | Kcal 40 |
Varză, roșie, | 0.8 g | 0.2 g | 5.1 gr | Kcal 26 |
Castravete | 0.8 g | 0.1 g | 2.5 g | Kcal 14 |
Supă | 0.8 g | 1 C | 4.1 gr | Kcal 29 |
Supă de sfeclă rece | 0.8 g | 0.2 g | 6.1 gr | Kcal 30 |
Murături | 0.8 g | 0.1 g | 1.7 g | Kcal 13 |
Supă de varză murată | 0.8 g | 1 C | 1.5 g | Kcal 19 |
Granat | 0.7 g | 0.6 g | 14.5 gr | Kcal 72 |
Smochine proaspete | 0.7 g | 0.2 g | 12 gr | Kcal 54 |
Grapefruit | 0.7 g | 0.2 g | 6.5 gr | Kcal 35 |
Agrișă | 0.7 g | 0.2 g | 9.1 gr | Kcal 45 |
afine | 0.7 g | 0.5 g | 8.2 gr | Kcal 46 |
feijoa | 0.7 g | 0.4 g | 15.2 GRS | Kcal 61 |
Rubarba (verde) | 0.7 g | 0.1 g | 2.5 g | Kcal 16 |
Gem din mandarine | 0.7 g | 0.2 g | 75.9 g | Kcal 294 |
gutuie | 0.6 g | 0.5 g | 9.6 gr | Kcal 48 |
struguri | 0.6 g | 0.6 g | 15.4 g | Kcal 72 |
coacaze rosii | 0.6 g | 0.2 g | 7.7 gr | Kcal 43 |
Pepene | 0.6 g | 0.1 g | 5.8 g | Kcal 27 |
Pepene galben | 0.6 g | 0.3 g | 7.4 gr | Kcal 35 |
Zucchini | 0.6 g | 0.3 g | 4.6 gr | Kcal 24 |
Dovleac marinat | 0.6 g | 0.1 g | 8.9 gr | Calorii 42 |
Gem de zmeură | 0.6 g | 0.2 g | 70.4 gr | Kcal 273 |
Gem de coacăze negre | 0.6 g | 0.1 g | 72.9 g | Kcal 284 |
Piure de mere | 0.6 g | 0.2 g | 19 gr | Calorii 82 |
Curmal japonez | 0.5 g | 0.4 g | 15.3 gr | Kcal 67 |
Coacăze albe | 0.5 g | 0.2 g | 8 gr | Calorii 42 |
Papaya | 0.5 g | 0.3 g | 10.8 g | Kcal 43 |
Merişor | 0.5 g | 0.2 g | 3.7 gr | Kcal 28 |
Gem de piersici | 0.5 g | 0 g | 66.8 g | Kcal 258 |
Gem de caise | 0.5 g | 0 g | 71.6 gr | Kcal 276 |
Pară | 0.4 g | 0.3 g | 10.3 g | Kcal 47 |
mere | 0.4 g | 0.4 g | 9.8 gr | Kcal 47 |
Ananas | 0.4 g | 0.2 g | 11.5 g | Kcal 52 |
Cincisprezece gem | 0.4 g | 0.2 g | 70.6 gr | Kcal 273 |
Gem de ardei iute | 0.4 g | 0 g | 74.8 gr | Kcal 387 |
Gem din prune | 0.4 g | 0.3 g | 74.2 g | Kcal 288 |
Gem de mere | 0.4 g | 0.3 g | 68.2 g | Kcal 265 |
Marmeladă de mere | 0.4 g | 0 g | 65 g | Kcal 250 |
gem de căpșuni | 0.3 g | 0.1 g | 74 oz | Kcal 285 |
Gem din pere | 0.3 g | 0.2 g | 70.8 g | Kcal 273 |
Prună | 0.2 g | 0.1 g | 7.9 gr | Kcal 34 |