În timpul sarcinii, uneori trezește foamea uriașă, când vrei să mănânci des și în cantități mari. Cel mai important, să nu vă îndrăgostiți de alimentele „rele”, cum ar fi chipsurile. Un beneficiu mult mai mare al organismului pentru a aduce fructe, fructe de pădure și nuci.
Mai mult, beneficiile utilizării acestuia din urmă s-au extins chiar și la copilul nenăscut. La o astfel de concluzie au venit oamenii de știință spanioli de la Institutul Barcelona pentru sănătate globală. Au dovedit că consumul de nuci în timpul sarcinii este benefic pentru dezvoltarea cognitivă a copiilor.
Așadar, au studiat peste 2,200 de femei ale căror povești au dovedit că copiii mamelor incluse în dieta lor cu nuci, migdale sau nuci de pin în timpul sarcinii aveau un nivel mai ridicat de inteligență, memorie și atenție. În special, vorbim despre utilizarea a 90 g de nuci pe săptămână (trei porții de câte 30 g fiecare) în primul trimestru de sarcină.
Potrivit experților, acest efect se datorează nucilor, multor acizi folici și acizilor grași esențiali - omega-3 și omega-6 - se acumulează în țesuturile zonelor creierului responsabile de atenția memoriei. Astfel, nucile în timpul sarcinii sunt importante pentru dezvoltarea sistemului nervos al copilului pe termen lung și rezumă cercetătorii.
Ce nuci este cel mai bine să mănânci în timpul sarcinii
- Nuci, pin, arahide, alune, migdale, fistic - aceste nuci au în compoziția lor proteine vegetale, carbohidrați, fibre dietetice, acizi grași, vitamine și compoziție bogată în micro și macro elemente.
- Nucile sunt apreciate pentru conținutul de fier, acizi grași și proteine.
- În nucleele de cedru s-au concentrat toți nutrienții care sunt atât de esențiali pentru făt.
- Caju este cel mai slab caloric și ajută la stabilizarea tensiunii arteriale.
- Alunul este renumit pentru combinația sa neobișnuită de proteine și vitamina E, care promovează creșterea și dezvoltarea țesutului muscular al bebelușului.
- Migdalele sunt renumite pentru fosfor și zinc.
Norma optimă de nuci este de 30 de grame pe zi. Cumpărând produse în magazin sau piață, este mai bine să acordați preferință nucilor netratate.