Cuprins
Soursop vine de la soursop. În Brazilia și, în general, în lumea medicală se numește graviola. Socorul este verde la exterior cu o piele înlocuită de feluri de înțepături. Din interior, este o pulpă albă care conține semințe negre.
Soursopul este un fruct cu gust foarte plăcut, ușor dulce. Poate fi consumat ca un fruct. Se poate si gatit. Soursopul a fost întotdeauna folosit medicinal de către popoarele din insulele Caraibe, America de Sud și Africa. De asemenea, care sunt beneficiile soursop dat fiind utilizarea sa medicală pe scară largă (1).
Componentele soursopului
Sourop este 80% apă. Contine printre altele vitamine B, vitamina C, carbohidrati, proteine, magneziu, potasiu, fosfor, calciu, sodiu si cupru.
Beneficiile soursop
Soursop, un anti-cancer dovedit
Centrul American Memorial Sloan-Kettering Cancer Center (MSKCC) a demonstrat beneficiile sorsop-ului folosit la pacientii cu cancer. Prin urmare, aceste extracte de socor vor ataca și vor distruge doar celulele cancerigene.
În plus, 20 de laboratoare de cercetare din Statele Unite, sub coordonarea companiilor farmaceutice, au efectuat studii privind beneficiile soursop. Ei atestă asta
- Extractele de soursop atacă de fapt doar celulele canceroase, scutindu-le pe cele sănătoase. Soursopul ajută la combaterea a 12 tipuri de cancer, inclusiv cancerul de colon, cancerul de sân, cancerul de prostată, cancerul pulmonar și cancerul pancreatic.
- Extractele de socor sunt de 10 ori mai eficiente decât produsele utilizate în chimioterapie în încetinirea și descompunerea celulelor canceroase.
Prevenirea este mai bună decât vindecarea. Mai jos urmează linkul unei mărturii despre folosirea frunzelor și fructelor arborelui de socor pentru a depăși cancerul de sân de care suferea soția sa (2).
Sorop împotriva herpesului
Virusul prin numeroasele sale proprietăți antivirale, antimicrobiene și antibacteriene poate lupta eficient împotriva paraziților și anumitor viruși care ne atacă organismul. Cercetătorii Lana Dvorkin-Camiel și Julia S. Whelan au demonstrat în cercetările lor publicate în 2008 în jurnalul african „Journal of Dietary Supplements” că soursop luptă eficient împotriva herpesului.
Extractele sale sunt folosite în vindecarea pacienților cu herpes și mulți alți virusuri. Dacă consumați în mod regulat socor, vă protejați corpul de atacurile virale și bacteriene (3)
Sourop pentru a lupta împotriva insomniei și a tulburărilor nervoase
Se întâmplă să fi întrerupt somnul? Sau, dacă nu puteți dormi, luați în considerare socorul. Se poate consuma in suc de fructe, dulceata sau sorbet. Consumați acest fruct înainte de culcare. Vei fi zguduit foarte repede de Morphée. De asemenea, ajută la combaterea sau prevenirea depresiei, a tulburărilor nervoase.
Sourop împotriva reumatismului
Datorită proprietăților antiinflamatorii și antireumatice ale extractelor de socor, acest fruct este un aliat sigur în lupta împotriva artritei și reumatismului. Dacă aveți dureri reumatice, trebuie să fierbeți frunzele arborelui de socor și să le beți în ceai.
Adăugați puțină miere pentru a face băutura mai plăcută de băut. De asemenea, puteți folosi aceste frunze în feluri de mâncare, cum ar fi foile de dafin. Studii au fost publicate de American Cancer Center Memorial Sloan-Kettering (MSKCC) cu privire la beneficiile soursop împotriva artritei. Pacienții care au consumat infuzii făcute din frunze de socor și-au văzut durerea scăzând treptat pe parcursul unei săptămâni.
Corossolul împotriva arsurilor ușoare și durerii
În caz de arsuri, zdrobește frunzele de soc pe care le aplici pe partea afectată a pielii. Datorită efectelor sale antiinflamatoare, durerea va dispărea. În plus, pielea ta va fi restabilită treptat (4).
Apropo, după o zi grea de muncă, poți să bei ceai de socor. Fierbe-ți singur frunzele și consumă-le. Îți va ameliora durerile de spate, picioare. Te vei simți mai bine după aceea. Această băutură ajută și la congestia nazală.
Pentru a citi: Uleiul de cocos un aliat al sănătății
Vicor împotriva tulburărilor digestive
Aveți diaree sau balonare, consumați fructele de socor, vă veți simți mult mai bine. Eliberat complet de acest disconfort. Soursopul, prin proprietățile sale antibacteriene, luptă eficient împotriva paraziților intestinali, care provoacă balonare și diaree. Mai mult, prin apa si fibrele pe care le contine acest fruct, favorizeaza tranzitul intestinal (5).
Sorop împotriva diabetului
Prin compușii săi fotochimici (acetogenine), socorul acționează împotriva creșterilor de zahăr din sânge. Astfel, vă ajută să vă mențineți nivelul de glucoză la un nivel stabil (6).
În 2008, cercetările au fost efectuate în laboratoare și publicate de Jurnalul African de Medicină Tradițională și Suplimente Alimentare. Aceste studii au implicat șobolani cu diabet. Unii au fost hrăniți doar două săptămâni cu extracte de socor.
Ceilalți au fost supuși unui alt tip de tratament. După două săptămâni, cei care țineau o dietă de socor atinseseră niveluri aproape normale de glucoză. Aveau, de asemenea, o circulație a sângelui mai sănătoasă și un ficat mai sănătos. Acest lucru implică faptul că consumul de soursop de către diabetici le poate fi de mare ajutor (7).
Rețetă de suc mic înainte de a pleca de la noi
Puteti manca pulpa de socor (nu boabele si pielea desigur) intreaga. Mai mult, sunt fibre și, prin urmare, foarte bune pentru sănătatea ta. Dar dacă te-ai hotărât să bei suc de socor, îți vom da un impuls pentru un suc natural și delicios.
Așa că, după ce ți-ai curățat socorul de piele și boabe, tăiați pulpa în bucăți și puneți-o într-un blender. Adăugați o cană de lapte. Amesteca totul. Apoi se filtrează sucul obținut. Iata, e gata, ai un nectar extrem de delicios. O poți lua cu tine peste tot. Fie la birou, la plimbări… Atâta timp cât este păstrat foarte bine deoarece conține lapte (8).
Orice noapte în exces
După cum știți deja, chiar și cele mai benefice elemente pentru organismul nostru ar trebui consumate cu moderație. Acelasi lucru este valabil si pentru socorul, care consumat in exces te poate expune la boala Parkinson pe termen lung. Au fost efectuate studii asupra populațiilor din insulele Indiei de Vest al căror consum al acestui fruct este peste obiceiurile lor culinare.
Aceste populații dezvoltă mai mult această boală. Legătura dintre consumul excesiv de alcool între socor și boala Parkinson a fost stabilită. Dar îmi imaginez că aici, în Franța, această problemă nu poate apărea cu adevărat. Nu numai că acest fruct nu crește aici, deci îl avem la prețuri mai mari, ceea ce descurajează consumul excesiv. Sorop este bun pentru prevenirea multor tipuri de boli.
Este suficient să consumi 500 mg de 2-3 ori pe săptămână ca supliment alimentar. Puteți cere sfatul medicului dumneavoastră dacă aveți un anumit caz de sănătate.
Concluzie
Acum ar trebui să fie inclus în dieta ta, având în vedere toate proprietățile sale și toate beneficiile împotriva bolilor grave. Puteți face infuzia din frunzele sale sub formă de băutură caldă după masă.
Il poti consuma si sub forma de nectar (fa-ti sucul de casa, e mai sanatos) sau ca supliment alimentar in farmacii. Dacă sunteți expus riscului de a dezvolta boala Parkinson, nu uitați să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a consuma socor în fiecare zi. Cunoașteți alte virtuți ale acestui fruct sau alte rețete?