Sub aspectul neobișnuit al acestor fructe tropicale se ascunde un gust delicat, care amintește atât de căpșuni, ananas și kiwi.
Patria feijoa – America de Sud. Există acest fruct numit Quechua, conform legendei, el a mers la oameni ca un dar de la zei. Pentru indienii care au reușit să ridice un templu în cinstea Zeului Soare, pământului i-a fost trimis un fruct special, toate acestea fiind ascunse puterea unui singur om. Astfel, mâncând un dar divin, fiecare dintre constructorii templului a devenit de două ori mai puternic.
Dreptul descoperitorului aparține naturalistului brazilian joão da Silva Feijo, de la care a primit numele fructelor de pădure.
Veți fi asistat de feijoa
Creierul va funcționa mai repede. Cantitatea de iod din feijoa poate fi comparată cu fructele de mare. Și dacă da, fanilor fructelor verzi le-au garantat o memorie bună, inteligență și eficiență ridicată. Pentru a oferi organismului norma zilnică de iod, mâncați doar două fructe.
Scade colesterolul dăunător. Se pot face compoturi, dulceturi, salate de fructe, sosuri pentru carne si peste. Dar nu este vorba doar despre aceste alimente. Faptul că guava îmbunătățește digestia și scade colesterolul dăunător din sânge. Asa ca daca ai cina programata incluzand o cotlet de porc, nu uita de desertul de feijoa.
Va crește imunitatea. Vitamina C din guava este cu mult mai mică decât în citrice, de aceea fructele verzi pot fi un minunat instrument preventiv în răceala de toamnă și epidemia de gripă.
Vei fi frumoasă ... Feijoa contine zinc, necesar pielii si unghiilor puternice, in plus, in fructele verzi ale multor vitamine care protejeaza impotriva cosurilor si caderii parului.
... și mai distractiv! Numărul de substanțe care pot ridica starea de spirit, feijoas-urile pot concura cu astfel de „antidepresive recunoscute” precum ciocolata amară.
Cum se mănâncă feijoa
Ca și în cazul multor fructe exotice, apare întrebarea cum să mănânci feijoas. Este foarte simplu - tăiați feijoas în jumătate transversal și scoateți carnea cu o lingură, lăsând pielea amară. Feijoa depozitat în frigider maximum o săptămână, apoi începe să se estompeze și să se întunece.
Detaliile descrierii feijoa le-am descris în următoarea articol.
De asemenea, puteți afla despre feijoa compoziție chimică.