Adăugând verdeață la o salată sau pentru a decora feluri de mâncare, de multe ori preferăm o anumită buruiană în preferințele gustului. De fapt, multe dintre ierburile merită atenție pentru beneficiile pe care le aduc organismului. Poate că, aflând despre asta, s-ar putea să vă reconsiderați preferințele și să includeți setul obișnuit de câteva verzi noi și utile.
Pătrunjel. Compușii fenolici găsiți în pătrunjel, inhibă răspândirea și aspectul celulelor canceroase și, ca un bonus frumos, îmbunătățesc metabolismul. Pătrunjelul întărește vasele de sânge, ajută la sângerarea gingiilor, dă un sentiment de sațietate, înălțător și revitalizant.
Coriandru. Cilantro este practic liderul ierburilor sub influența favorabilă asupra vaselor de sânge. Cu toate acestea, întărește inima, digestia SIDA și acționează ca un bun antiseptic. În unele cazuri, coriandru va ajuta la eliminarea durerii și ajută la tratamentul gastritei.
Busuioc. Această plantă este bogată în acid rosmarinic, care este foarte util în perioada răcelii, deoarece are efecte antivirale și antiinflamatoare. Este considerată anti-tromboză nesteroidiană, artrită, reumatism.
Mentă. Menta este o mașină naturală a timpului care încetinește îmbătrânirea și previne dezvoltarea bolilor legate de vârstă. Menta bună ca carnea și în deserturi.
Cepe verzi. Partea verde a cepei conține quercetină – o substanță care previne dezvoltarea cancerului și efect antiinflamator. Ceapa verde poate scădea tensiunea arterială, așa că nu ezitați să o prăbușiți în feluri de mâncare când gătiți.
Cimbru. Frunzele de cimbru sunt terapie antibacteriană. Conțin ulei esențial, taninuri, gumă, acid oleic - va ajuta la răceli, bronșite, astm, tuse convulsivă.
Salvie. Salvie ar trebui să fie foarte puțin de adăugat la prăjituri pentru a nu exagera cu un gust specific. Acesta va ajuta la protejarea organismului de agenții cancerigeni și la prevenirea cancerului de piele și a sânului.
Rozmarin. Un sedativ natural și are un efect sedativ ușor. Rozmarinul normalizează sistemul nervos, ameliorează anxietatea și nervozitatea și ajută la insomnie și restabilește puterea.
Oregano. Compoziție magică bogată în plante - va ajuta la calmarea, construirea unui vis, la vindecarea tusei și a complicațiilor sale, la afectarea apetitului și chiar la creșterea dorinței sexuale.