În prezent, nu veți surprinde pe nimeni cu resturile de pâine. Varietatea tipurilor sale ne face să cumpărăm mai multă pâine decât putem mânca proaspete. Și este păcat când trebuie să-l arunci.
Cel mai simplu lucru la care te poți gândi este să pregătești pisici din pâine, pe care le poți folosi apoi la feluri de mâncare, salate, măcinate pentru panare sau să mănânci la fel ca un aperitiv.
În funcție de rețetă, pâinea poate fi înmuiată în lapte, unt sau sos, apoi se stoarce puțin și se folosește masa pregătită pentru gătit. În salată, pâinea veche se va înmuia singură sub dressingul turnat peste ea.
De asemenea, pâinea poate fi măcinată într-o râșniță de cafea până la o stare de aproape făină și folosită la copt, după ce am schimbat puțin rețeta (la urma urmei, în pâinea finită sunt ouă și drojdie).
Sau poți doar să hrănești păsările într-un parc din apropiere!
Cum să reînvie pâinea?
- Se înmoaie într-un cazan dublu sau baie de apă timp de 10-15 minute.
- Înfășurați pâinea într-un prosop umed și încălziți-o în cuptor la temperatură scăzută.
– Legați într-o pungă și încălziți la cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde.
- Țineți biscuiții umeziți într-o tigaie fierbinte sub capac până când se înmoaie.