Din cele mai vechi timpuri, se știe că semințele germinative au proprietăți curative. Varza de fasole, de exemplu, a fost folosită de chinezi încă din 3000 î.Hr. Începând cu secolul XNUMX, semințele încolțite au câștigat popularitate în Europa. Strămoșii noștri foloseau în mod tradițional semințe de grâu încolțit. Acum mugurii revin la dieta persoanelor care aleg o dietă sănătoasă. Când se consumă muguri, corpul întinerește. Deșeurile și toxinele sunt eliminate. Cu o utilizare sistematică, toate organele sunt curățate. Puteți germina diferite semințe, dar grâul este, fără îndoială, liderul în utilitate. Vlăstarii de grâu sunt pur și simplu unici prin proprietățile lor de vindecare. Acesta este un dar de la natura însăși.
Oamenii de știință naturisti au ajuns la concluzia că răsadurile de grâu:- intarirea sistemului cardiovascular
- întărește organele respiratorii
- contribuie la refacerea vederii
- îndepărtați substanțele nocive
-crește imunitatea
-întineri
-normalizează microflora intestinală
- da un impuls de energie și vivacitate
- antioxidant puternic
-curățați corpul Deci din ce sunt făcute aceste boabe cele mai sănătoase? La urma urmei, numai pe această bază, pot fi trase anumite concluzii.
Deci, boabele germinate constau din:
- până la 70% din boabele de grâu încolțite sunt carbohidrați, fibre alimentare și amidon
- aproximativ 14% din proteinele gliadină și leucemie
- 2,5% grăsime
- fibre de până la 3%
- restul este un complex de vitamine și enzime, oligoelemente utile (calciu și potasiu, magneziu) Semințele sunt un material de construcție format din grăsimi, proteine și amidon. După germinarea semințelor, toate elementele se schimbă. Acestea sunt transformate în aminoacizi, acizi grași și zahăr de malț.
Exact același proces are loc în organism atunci când alimentele sunt digerate. Se pare că o parte a muncii a fost deja realizată în semințele germinate. Putem vorbi la nesfârșit despre beneficiile grâului germinat. Cel mai bine este să verificați efectul uimitor al utilizării răsadurilor asupra dvs. și să vă asigurați de proprietatea sa fără îndoială magică pentru a îmbunătăți funcționarea corpului în ansamblu și, prin urmare, bunăstarea noastră. Schema de germinare este foarte simplă:1. Luați boabele, clătiți-le cu apă. Este deosebit de bun dacă este posibil să folosiți apă distilată.
2. Boabele plutite sunt îndepărtate, nu sunt potrivite pentru germinare.
3. Înmuiați boabele în orice recipient timp de 6-10 ore.
4. Clătim.
5. Puneți grâul pe un tifon curat și umed și acoperiți-l cu un al doilea strat de tifon. De asemenea, puteți lua un recipient și îl puteți acoperi cu un capac în loc de tifon. Principalul lucru este să lase un spațiu pentru aer.
6. Când apar muguri de 1-2 mm, gata, mâncarea vie este gata!
Nu este recomandabil să mâncați răsaduri de grâu noaptea, deoarece acestea au un efect revigorant nu mai rău decât cafeaua.
Varza poate fi consumată nu numai în formă pură. Dacă doriți, le puteți măcina într-un blender cu fructe, legume sau pur și simplu cu apă. Pregătiți sosul. Se utilizează ca supliment la salate și alte feluri de mâncare. Eliberați-vă imaginația și arsenalul dvs. va avea multe feluri de mâncare noi, cu o componentă excelentă de sănătate. Nu uitați că, cu orice tratament termic, își pierd puterea de vindecare. Fără îndoială, gustul proaspăt al mugurilor vă va surprinde plăcut. Este indicat să începeți cu câteva linguri, obișnuindu-vă treptat. Obișnuiește-te cu alimente noi treptat. Puteți începe cu 1-2 lingurițe, aducând cantitatea necesară zilnic la 3-4 lingurițe. într-o zi. Aceasta este de aproximativ 60-70g. Alegeți norma pentru ziua dvs., concentrându-vă pe senzațiile corpului dumneavoastră. După ce mănânci lăstarii, este indicat să nu mănânci sau să bei o oră. Este foarte important să le mesteci bine. Atunci beneficiul de la ei va fi maxim.
răsadurile de grâu sunt cel mai bine nu mai mult de 5 zile, la frigider la o temperatură de + 2-5 grade. Este mai bine să luați vase de sticlă, principalul lucru nu este să închideți bine capacul. Varza trebuie clătită înainte de utilizare. Puteți încerca să cumpărați grâu într-un magazin obișnuit, dar, din păcate, nu există nicio garanție că va încolți.
Mai bine să cumperi unul special.
Conform recenziilor, într-adevăr încolțește foarte bine, iar gustul este excelent.