Mesteacăn cu ciuperci albe (Boletus betulicola)

Sistematică:
  • Diviziune: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdiviziunea: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Comanda: Boletales (Boletales)
  • Familia: Boletaceae (Boletaceae)
  • Gen: Boletus
  • Tip: Boletus betulicola (ciuperca porcini de mesteacan)

Mesteacăn cu ciuperci albe (Boletus betulicola) fotografie și descriere

mesteacăn ciupercă albă aparține genului Borovik.

Această ciupercă este o specie independentă sau o formă de ciupercă albă.

In some regions, he acquired a local name colosal. Acest lucru s-a datorat faptului că prima apariție a corpurilor fructifere coincide cu spicul de secară.

Capac de ciuperci porcini de mesteacan ajunge la un diametru de 5 până la 15 cm. Când ciuperca este încă tânără, capacul său are o formă de pernă și apoi capătă un aspect mai plat. Pielea capacului este netedă, uneori și ușor șifonată, în timp ce este strălucitoare, are o culoare albicioasă-ocru sau galben deschis. Există și această ciupercă cu o pălărie aproape albă.

Pulpa ciupercii mesteacănului porcini alb. Are structură densă, cu un miros plăcut de ciupercă. După tăiere, pulpa nu își schimbă culoarea, nu are gust.

Tulpina ciupercii are de la 5 la 12 cm înălțime, iar lățimea ei ajunge de la 2 la 4 cm. Forma tulpinii este în formă de butoi, solidă, de culoare maro-albicioasă. Piciorul părții superioare are o plasă albă.

Stratul tubular de mesteacăn porcini tânăr este alb, apoi devine galben deschis. În aparență, este liber sau poate crește îngust cu o crestătură mică. Tuburile în sine sunt lungi de 1 până la 2,5 cm, iar porii sunt rotunzi și mici.

În ceea ce privește cuvertura de pat, nu există resturi din ea.

Pulberea de spori a ciupercii este de culoare maronie, iar sporii sunt netezi și fuziformi.

Mesteacăn cu ciuperci albe (Boletus betulicola) fotografie și descriere

O specie similară cu mesteacănul alb este ciuperca biliară, care este necomestabilă și are, de asemenea, carne amară. La ciuperca biliară, spre deosebire de ciuperca mesteacănului alb, stratul tubular devine roz odată cu vârsta, în plus, suprafața tulpinii are o plasă aspră de o culoare mai închisă în comparație cu culoarea principală a tulpinii.

mesteacăn ciupercă albă este o ciupercă comestibilă. Calitățile sale nutriționale sunt apreciate în același mod ca și ciuperca albă.

Această ciupercă formează micoriză cu mesteacăn, așa că și-a primit numele.

Mesteacăn cu ciuperci albe (Boletus betulicola) fotografie și descriere

Cel mai adesea poate fi găsit de-a lungul drumurilor și pe margini. Cel mai răspândit ciuperca porcini de mesteacan dobândit în regiunea Murmansk, întâlnit și în Siberia de Vest și de Est, Orientul Îndepărtat, Europa de Vest. Ciuperca crește pe alocuri destul de abundent și este comună, atât în ​​grupuri, cât și individual.

Sezonul pentru mesteacănul porcini este din iunie până în octombrie.

Lasă un comentariu