De ce sunt atât de scumpi cârnații?

Cârnații care nu provoacă milă, dar încrederea și dorința de a veni imediat din magazin pentru a găti mâncăruri delicioase pentru ei înșiși sunt scumpe. În special de înaltă calitate, categoria A, produsă nu conform unor specificații dubioase și cu conservanți necunoscuți, ci neapărat din carne și cu un minim de condimente și aditivi. De fapt, alegerea unor astfel de cârnați este limitată la 1-2 mărci, iar toate celelalte încalcă tehnologiile și produc cârnați de o calitate minimă. Desigur, cârnații de calitate slabă dau imediat gustul - de aici apare întrebarea, de ce un produs de mezeluri din categoria B cu făină, amidon și o grămadă de conservanți costă 200 de ruble nebune pe kilogram pentru această compoziție? - Chiar și carnea de pui, deși cu oase, dar proaspătă - costă la fel!

Aici trebuie să recunoaștem: plătim în primul rând pentru varietate și comoditate. Majoritatea cârnaților se numesc „carnat fiert”, ceea ce înseamnă că este suficient să încălziți cârnații în apă sau doar în cuptorul cu microunde – și atât, vasul este gata. Desigur, iubitorii de produse ecologice vor obiecta – de ce să plătești atât de mult pentru inutil? – dar în practică, când nu mai este timp și ai nevoie de o gustare în câteva minute, nicio carne ecologică nu te va ajuta – dar un pachet de cârnați îți va veni la îndemână.

/ /