Nu există ciuperci în pădure pentru că totul a fost deja furat înaintea noastră. Acesta este umor, desigur. De fapt, nu degeaba oamenii spun: „Cine iubește să se plece nu va rămâne fără pradă”. Pentru a colecta un coș plin de ciuperci, trebuie să priviți cu atenție, cu atenție și chiar mai bine - pregătiți-vă în avans, deoarece fiecare ciupercă își alege și „spațiul de locuit” pentru un motiv.
Nu vei găsi niciodată ciuperci albe într-o pădure proaspăt plantată. De ce?
Ciuperca albă iubește pădurile vechi (peste 50 de ani) nobile (stejar, pin, mesteacăn).
Ciupercile Aspen iubesc solurile umede și iarba joasă. Pădurea poate fi oricare, dar „vecinul” obligatoriu al acestor ciuperci gustoase ar trebui să fie un aspen care crește în apropiere.
Boletus boletus la fel de vehement își apără numele, în orice pădure de mesteacăn le vei întâlni poienița: printre copaci cu creștere rară de pe un deal – exemplare cu picioare groase și pălărie densă, într-o pădure „desasă” cu sol umed – hribii ușori cu un „corp” liber.
Pădurile de pini au fost alese nu numai de ciuperci porcini, fluturi, ciuperci, cânterele, russula, verdeață și altele care flutură cu bucurie din pământ.
Ei bine, acum ați studiat informațiile necesare, ați adunat, ați ajuns în pădurea selectată și ați plecat. Du-te, uite, dar încă nu sunt ciuperci. De ce nu există ciuperci?
Motivele pot fi mai multe:
Nu a fost o ploaie bună de multă vreme. Culegătorul de ciuperci are nevoie de umiditate și de o temperatură confortabilă pentru a începe să dea roade. În timpul secetei, pur și simplu nu are de unde să-și facă forța pentru a-și ajuta secțiile să crească. Nu e de mirare că spun despre o ploaie puternică: „O, dar ploaia este ciupercă”. Prin urmare, campania ta pentru pradă ar trebui să fie planificată ținând cont de prognoza meteo.
Arați rău. Culegătorii de ciuperci fără experiență caută ciuperci, privind în depărtare cu speranță. Deci nu găsești decât exemplare mari și bătrâne, iar cele tinere și puternice vor rămâne sub picioarele tale – unul lângă altul în iarbă. În mod activ, dar cu grijă, mânuiți bățul pentru a nu rata comoara.
Vremea a fost înnorată și răcoroasă în ultimele zile. Ciupercile cresc foarte repede. Majoritatea ating o dimensiune decentă în trei până la cinci zile, iar unele reușesc să crească câțiva centimetri chiar și într-o zi. Dar asta necesită condiții favorabile: în primul rând, vreme caldă.
Cauți ciuperci seara. Ciupercile cresc cel mai repede noaptea, așa că dimineața puteți colecta deja „creșterea tânără”. Culegătorii de ciuperci cu experiență fac exact asta – merg în pădure înainte de prânz. Când iubitorii de vânătoare liniștită se adună seara în aceeași pădure, le va fi destul de greu să găsească ceva: acele ciuperci care au fost deja culese și altele noi încă nu au crescut.
Acum ești pregătit și înarmat, este foarte posibil să mergi după ingredientele pentru o cină delicioasă.