De ce apar fulgi albi în lumina lunii și cum să-i remediați

Uneori, după diluare sau răcire puternică, pot apărea fulgi sau o acoperire cristalină albă chiar și în lumina lunii inițial transparentă. Există mai multe motive pentru acest fenomen, pe care le vom discuta în continuare. În cele mai multe cazuri, situația poate fi corectată.

Motive pentru fulgi albi în lumina lunii

1. Apă prea dură. Vă rugăm să rețineți că duritatea apei pe care a fost pus piureul nu este atât de critică, deoarece apa distilată „moale” intră în selecție cu alcool.

Este foarte important să alegeți apa potrivită pentru diluarea distilatului. Ar trebui să aibă un conținut minim de săruri de magneziu și calciu. Se potrivește bine îmbuteliat sau de izvor, cea mai proastă opțiune este apa de la robinet.

Dacă fulgii albi apar în lumina lunii la 2-3 săptămâni după diluare, atunci este foarte probabil ca cauza să fie apa dură. În același timp, curățarea cu cărbune nu va face decât să agraveze problema. Aici puteți încerca filtrarea prin vată sau altă distilare urmată de diluarea cu apă deja „moale”.

2. Obținerea de „cozi” în selecție. Când cetatea din jet este sub 40% vol. riscul ca uleiurile de fuel să intre în distilat este semnificativ crescut (în cazul unui distilator clasic). În momentul distilării, strălucirea lunii poate rămâne transparentă și nu poate mirosi, iar problema este vizibilă atunci când distilatul este păstrat mai mult de 12 ore la rece - la o temperatură nu mai mare de + 5-6 ° C.

Fulgii în lumina lunii din uleiurile de fusel nu sunt cristalini, ci mai „pufoși” și arată ca zăpada. Ele pot fi îndepărtate prin re-distilare, îndepărtarea strălucirii lunii de pe sedimente după câteva săptămâni în frig, precum și filtrarea prin vată, mesteacăn sau cărbune activ de nucă de cocos. La filtrare, este important să ne amintim că, în acest caz, moonshine nu poate fi încălzit nici măcar la temperatura camerei (uleiuri de combustibil se dizolvă înapoi în alcool) și chiar mai bine, se răcește până la aproape zero.

Dacă strălucirea lunii imediat după distilare este tulbure, atunci cel mai probabil motivul este stropirea - pătrunderea piureului fierbinte în linia de abur a aparatului. Această problemă este rezolvată prin reducerea puterii de încălzire a cubului de distilare, iar luciul de lună tulbure poate fi curățat, dar nu întotdeauna eficient, așa că cel mai bine este să re-distilați.

3. Materiale incorecte de moonshine still. La contactul cu aluminiu și alamă, se poate forma nu doar un precipitat alb, ci și alte culori: maro, negru, roșu etc. Uneori, apariția fulgilor albi în lumina lunii provoacă cuprul la contactul cu vaporii de alcool condensați.

Dacă cauza sedimentului este aluminiu (cuburi de distilare din cutii de lapte) sau alamă (conducte de apă ca conducte de abur), atunci aceste părți ale strălucirii lunii ar trebui înlocuite cu analogi din oțel inoxidabil, iar luciul de lună rezultat ar trebui utilizat numai pentru tehnică. are nevoie. Puteți curăța alambicul de cupru în mai multe moduri, iar distilatul cu sediment poate fi distilat din nou.

4. Depozitarea alcoolului tare în plastic. Alcool cu ​​o concentrație de peste 18% vol. Garantat pentru corodarea întregului plastic, care nu este destinat depozitării băuturilor alcoolice. Prin urmare, este imposibil să păstrați lumina lunii în sticle de plastic chiar și pentru câteva zile. La început, o astfel de băutură va deveni tulbure, apoi va apărea un precipitat alb. Este strict interzis să bei distilat din sticle de plastic, nici să-l repare nu va funcționa.

Prevenirea turbidității și apariției sedimentelor în lumina lunii

  1. Folosiți apă de duritate adecvată pentru întărirea piureului și diluarea distilatului.
  2. Înainte de distilare, limpeziți și scurgeți piureul din sediment.
  3. Distilați piureul într-un aparat bine spălat din materiale potrivite (oțel inoxidabil sau cupru).
  4. Nu umpleți cuburile de distilare mai mult de 80% din volum, evitând fierberea piureului în linia de abur a alambicului.
  5. Tăiați corect „capetele” și „cozile”.
  6. Recipiente de plastic pentru refuz pentru depozitarea alcoolului mai tare de 18% vol.

Lasă un comentariu